Булочки с овсянкой
Попробуйте вкусные булочки с овсянкой! Рецепт включает овсяные хлопья, молоко, воду, дрожжи и мед. Идеально для завтрака и перекуса!
Продукты
- вода - 250 мл
- молоко - 250 мл
- овсяные хлопья - 100 г
- сухие дрожжи - 10 г
- теплая вода - 60 мл
- сахар - 1 ч.л.
- мед - 2 ст.л.
- растительное масло - 4 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- мука - 500-550 г
Пошаговый способ приготовления
Молоко,воду и овсяные хлопья смешать довести до кипения и проварить пару минут.
Снять с плиты и остудить до теплого состояния.
Дрожжи соеденить с теплой водой и сахаром и пока остывает овсяная смесь,дать побродить.
Соеденить овсяную смесь с опарой,медом,маслом,солью и мукой.Муку добавляйте постепенно и замесите нетугое тесто.
Тесто должно получиться слегка липким,но необыкновенно приятным по текстуре.
Дать подойти 1 час.
Тесто должно увеличиться в два раза.
Выложить тесто на рабочую поверхность,еще раз вымесить и сформировать булочки.Должно получиться 20-24 шт.
Переложить булочки на противень застеленный пергаментом,дать подойти примерно 25-30 мин.
Смазать яйцом,посыпать орехами или овсяными хлопьями.
Выпекать при температуре 200 гр. 25-30 мин.,в зависимости от вашей духовки.
P.S Мед можно заменить 3-4 ст.л.сахара(для тех кто не любит вкус меда).
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
14 января 2009, 12:52
14 января 2009, 12:53
14 января 2009, 12:54
14 января 2009, 12:55
14 января 2009, 12:56
14 января 2009, 13:01
14 января 2009, 13:02
14 января 2009, 13:07
14 января 2009, 13:08
14 января 2009, 13:43
14 января 2009, 13:44
14 января 2009, 13:51
14 января 2009, 14:00
14 января 2009, 14:01
14 января 2009, 14:11
14 января 2009, 14:18
14 января 2009, 14:24
14 января 2009, 14:48
14 января 2009, 14:48
14 января 2009, 14:59
14 января 2009, 15:01
14 января 2009, 15:34
14 января 2009, 16:13
14 января 2009, 16:20
14 января 2009, 18:37
14 января 2009, 21:19
14 января 2009, 21:34
15 января 2009, 03:27
15 января 2009, 08:02
19 января 2009, 16:59
02 февраля 2009, 00:48
11 февраля 2009, 01:55
14 февраля 2009, 01:30
26 апреля 2009, 03:17
28 июня 2009, 19:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти