Булочки с овсянкой

Фото к рецепту: Булочки с овсянкой
ДомашняяНе определен
86713550

Ингредиенты

  • 250 мл.воды
  • 250 мл.молока
  • 100 гр. овсяных хлопьев
  • 1 п.сухих дрожжжей(10 гр. )
  • 60 мл.теплой воды
  • 1 ч.л. сахара
  • 2 ст.л. меда
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. соли
  • 500-550 гр. муки(3-4 ст. )

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко,воду и овсяные хлопья смешать довести до кипения и проварить пару минут.

Снять с плиты и остудить до теплого состояния.

Дрожжи соеденить с теплой водой и сахаром и пока остывает овсяная смесь,дать побродить.

Соеденить овсяную смесь с опарой,медом,маслом,солью и мукой.Муку добавляйте постепенно и замесите нетугое тесто.

Тесто должно получиться слегка липким,но необыкновенно приятным по текстуре.

Дать подойти 1 час.

Тесто должно увеличиться в два раза.

Выложить тесто на рабочую поверхность,еще раз вымесить и сформировать булочки.Должно получиться 20-24 шт.

Переложить булочки на противень застеленный пергаментом,дать подойти примерно 25-30 мин.

Смазать яйцом,посыпать орехами или овсяными хлопьями.

Выпекать при температуре 200 гр. 25-30 мин.,в зависимости от вашей духовки.

P.S Мед можно заменить 3-4 ст.л.сахара(для тех кто не любит вкус меда).

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Булочки с овсянкой: фото шаг 1
Булочки с овсянкой: фото шаг 2
Булочки с овсянкой: фото шаг 3
Булочки с овсянкой: фото шаг 4
Булочки с овсянкой: фото шаг 5
Булочки с овсянкой: фото шаг 6

Дополнительная информация

Результат превзошел ожидания!Просто воздушные,нежные.Одним словом ВКУСНО!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

fialka1
14.01.2009 12:52

Какие красавцы!555555555

drivein2009

Вкусно и полезно!!!555

ната777

Очень вкусно.5.

мышка иришка

Какая прелесть к чайку!555

favila
14.01.2009 12:56

Спасибо девочки,действительно и вкусно и полезно!

irina90-60-90

очень по душе:)ПЯТЬ:)

passion1963

Такую овсянку будет есть даже тот кто ее не любит!

favila
14.01.2009 13:07

Вика,так я к ним очень даже отношусь(к тем кто не очень любит),вот и эксперементирую)))))

zita
14.01.2009 13:08

спасибо за хорошо расписанный рецепт, молодец! конечно же555

kuzar
14.01.2009 13:43

Как замечательно!555!

натаха

Очень привлекательные булочки!

mimi
14.01.2009 13:51

какие румяные!

siyanie
14.01.2009 14:00

Заглядение, а не булочки. Сейчас бы одну такую с чашечкой кофе. 5!

favila
14.01.2009 14:01

Угощайтесь!

irina75
14.01.2009 14:11

какие красивые и аппетитные 555555!!!!

Nathalya
14.01.2009 14:18

умница! выпечка - это твой конек...завидую... 5!

варуник

ПРЭЛЕСНО!Просто и действительно,видно что воздушно!

тамара агапитова

Вкусно,воздушно, замечательно!

favila
14.01.2009 14:48

Люблю с тестом повозиться-это правда)))))

vega
14.01.2009 14:59

5+ Красивые получились.

fanny
14.01.2009 15:01

Какие красивые, пышные!

karumniece

Они такие красивые!Прямо сами в рот просятся!5!

sigma002
14.01.2009 16:13

Все с"ели? Я тогда рецепт заберу! 55555555555

favila
14.01.2009 16:20

На здоровье,забирай!

shushundra

У вас просто мастерские булочки и хлебущки! Я уже опробовала рецепт Апульского хлеба, понравился! 5

maj4ik
14.01.2009 21:19

красотень! 5

антонина петровна

Супер-пупер! 55555! Очень хочется скушать, но после многочисленных праздников хочется немного разгрузиться. Но слюнки потекли...

сациви

Спасибо еще раз а вам голубушка!!!555+)))))))

кыш
15.01.2009 08:02

Хороши!

vicus
19.01.2009 16:59

PERFECT!!! 555+

favila
02.02.2009 00:48

Спасибо!

andge
11.02.2009 01:55

суперские.+5

valekirilina

Такие аппетитныееее!!!5+++

polinaaa
26.04.2009 03:17

спасибо большое за рецепт, это первый рецепт с этого сайта и первый мой опыт с дрожевым тестом, все получилось!

lapina58
28.06.2009 19:28

Лежит целая коробка овсянки.Спасибо!Сейчас быстро найду ей применение.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты