Фото к рецепту: Булочки с овсянкой

Домашняя

Не определен

9771

35

49

14 января 2009, 12:50

Ингредиенты

  • 250 мл.воды
  • 250 мл.молока
  • 100 гр. овсяных хлопьев
  • 1 п.сухих дрожжжей(10 гр. )
  • 60 мл.теплой воды
  • 1 ч.л. сахара
  • 2 ст.л. меда
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. соли
  • 500-550 гр. муки(3-4 ст. )

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко,воду и овсяные хлопья смешать довести до кипения и проварить пару минут.

Снять с плиты и остудить до теплого состояния.

Дрожжи соеденить с теплой водой и сахаром и пока остывает овсяная смесь,дать побродить.

Соеденить овсяную смесь с опарой,медом,маслом,солью и мукой.Муку добавляйте постепенно и замесите нетугое тесто.

Тесто должно получиться слегка липким,но необыкновенно приятным по текстуре.

Дать подойти 1 час.

Тесто должно увеличиться в два раза.

Выложить тесто на рабочую поверхность,еще раз вымесить и сформировать булочки.Должно получиться 20-24 шт.

Переложить булочки на противень застеленный пергаментом,дать подойти примерно 25-30 мин.

Смазать яйцом,посыпать орехами или овсяными хлопьями.

Выпекать при температуре 200 гр. 25-30 мин.,в зависимости от вашей духовки.

P.S Мед можно заменить 3-4 ст.л.сахара(для тех кто не любит вкус меда).

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Булочки с овсянкой: фото шаг 1Булочки с овсянкой: фото шаг 2Булочки с овсянкой: фото шаг 3Булочки с овсянкой: фото шаг 4Булочки с овсянкой: фото шаг 5Булочки с овсянкой: фото шаг 6

Дополнительная информация

Результат превзошел ожидания!Просто воздушные,нежные.Одним словом ВКУСНО!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fialka1
14.01.2009 12:52
Ответить
Какие красавцы!555555555
drivein2009
14.01.2009 12:53
Ответить
Вкусно и полезно!!!555
ната777
14.01.2009 12:54
Ответить
Очень вкусно.5.
мышка иришка
14.01.2009 12:55
Ответить
Какая прелесть к чайку!555
favila
14.01.2009 12:56
Ответить
Спасибо девочки,действительно и вкусно и полезно!
irina90-60-90
14.01.2009 13:01
Ответить
очень по душе:)ПЯТЬ:)
passion1963
14.01.2009 13:02
Ответить
Такую овсянку будет есть даже тот кто ее не любит!
favila
14.01.2009 13:07
Ответить
Вика,так я к ним очень даже отношусь(к тем кто не очень любит),вот и эксперементирую)))))
zita
14.01.2009 13:08
Ответить
спасибо за хорошо расписанный рецепт, молодец! конечно же555
kuzar
14.01.2009 13:43
Ответить
Как замечательно!555!
натаха
14.01.2009 13:44
Ответить
Очень привлекательные булочки!
mimi
14.01.2009 13:51
Ответить
какие румяные!
siyanie
14.01.2009 14:00
Ответить
Заглядение, а не булочки. Сейчас бы одну такую с чашечкой кофе. 5!
favila
14.01.2009 14:01
Ответить
Угощайтесь!
irina75
14.01.2009 14:11
Ответить
какие красивые и аппетитные 555555!!!!
Nathalya
14.01.2009 14:18
Ответить
умница! выпечка - это твой конек...завидую... 5!
варуник
14.01.2009 14:24
Ответить
ПРЭЛЕСНО!Просто и действительно,видно что воздушно!
Ответить
Вкусно,воздушно, замечательно!
favila
14.01.2009 14:48
Ответить
Люблю с тестом повозиться-это правда)))))
vega
14.01.2009 14:59
Ответить
5+ Красивые получились.
fanny
14.01.2009 15:01
Ответить
Какие красивые, пышные!
karumniece
14.01.2009 15:34
Ответить
Они такие красивые!Прямо сами в рот просятся!5!
sigma002
14.01.2009 16:13
Ответить
Все с"ели? Я тогда рецепт заберу! 55555555555
favila
14.01.2009 16:20
Ответить
На здоровье,забирай!
shushundra
14.01.2009 18:37
Ответить
У вас просто мастерские булочки и хлебущки! Я уже опробовала рецепт Апульского хлеба, понравился! 5
maj4ik
14.01.2009 21:19
Ответить
красотень! 5
Ответить
Супер-пупер! 55555! Очень хочется скушать, но после многочисленных праздников хочется немного разгрузиться. Но слюнки потекли...
сациви
15.01.2009 03:27
Ответить
Спасибо еще раз а вам голубушка!!!555+)))))))
кыш
15.01.2009 08:02
Ответить
Хороши!
vicus
19.01.2009 16:59
Ответить
PERFECT!!! 555+
favila
02.02.2009 00:48
Ответить
Спасибо!
andge
11.02.2009 01:55
Ответить
суперские.+5
valekirilina
14.02.2009 01:30
Ответить
Такие аппетитныееее!!!5+++
polinaaa
26.04.2009 03:17
Ответить
спасибо большое за рецепт, это первый рецепт с этого сайта и первый мой опыт с дрожевым тестом, все получилось!
lapina58
28.06.2009 19:28
Ответить
Лежит целая коробка овсянки.Спасибо!Сейчас быстро найду ей применение.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели