По шкварочке? да под историю? ну тогда, значит, зима, деревья в снегу… воспоминание. эмоция. эссе.

Фото к рецепту: По шкварочке? да под историю? ну тогда, значит, зима, деревья в снегу… воспоминание. эмоция. эссе.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Придумывал этот рецепт, глядя на заснеженные деревья. Сейчас они белые, но зима проходит, температура повышается – белизна исчезает и деревья темнеют. Такие красивые… Как пальмы.

Написал «пальмы» и подумал, а почему до сих пор без Городницкого? Впервые услышал в 1975 году в исполнении Марка Местецкого, что

«Мне не Тани снятся и не Гали, / не поля родные, не леса… / В Сенегале, братцы, в Сенегале / я такие видел чудеса. / Ох, не слабо, братцы, ох, не слабо - / плеск волны, мерцание весла, / крокодилы, пальмы, баобабы / и жена французского посла».

Уже после слушал его вживую в «Гнезде Глухаря», он выступал вместе с Галиной Хомчик, мне ещё посчастливилось после концерта нести её гитару. Ну, об этом и остальном как-нибудь потом, если вообще когда-нибудь. О чём я? Галина Хомчик… «Мне не Тани снятся и не Гали…» Да, так вот –

«По-французски я не понимаю, / а она по-русски ни фига, / но как прекрасна грудь её нагая, / как нога высокая нага, / не нужны теперь другие бабы, / всю мне душу… А-ф-ф-ф-ф-рика сожгла-а-а-а-а-а… / Крокодилы, пальмы, баобабы, / и жена французского посла».

Вдохновенно сделал из сала и бамбуковых шампуров заснеженные деревья на картофельном основании (пальмы на картофельном поле – романтика), выставил в пакет, закинул чеснока, завалил-засыпал перцами, застёгнул на пред-предпоследний зубчик клипсы и выставил в предварительно прогретую до 200С духовку на 35 минут. Есть время попеть, давайте допоём -

«Дорогие братцы и сестрицы, / что теперь случилося со мной, / всё один и тот же сон мне снится, / широкоформатный и цветной. / И в жару, и в стужу, и в ненастье / он сжигает душу мне дотла. / А в нём постель, распахнутая настежь, / а в ней жена французского посла»…

Допели, поели… Чипс из сала. Вкусно-то как запечён на шкварочку, а картофель в сале – «та о чём вы хговорите!» И перчик, и чеснок, и хлебушком помакал…

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

По шкварочке? да под историю? ну тогда, значит, зима, деревья в снегу… воспоминание. эмоция. эссе.: шаг 1
По шкварочке? да под историю? ну тогда, значит, зима, деревья в снегу… воспоминание. эмоция. эссе.: шаг 2
По шкварочке? да под историю? ну тогда, значит, зима, деревья в снегу… воспоминание. эмоция. эссе.: шаг 3
По шкварочке? да под историю? ну тогда, значит, зима, деревья в снегу… воспоминание. эмоция. эссе.: шаг 4
По шкварочке? да под историю? ну тогда, значит, зима, деревья в снегу… воспоминание. эмоция. эссе.: шаг 5
По шкварочке? да под историю? ну тогда, значит, зима, деревья в снегу… воспоминание. эмоция. эссе.: шаг 6
По шкварочке? да под историю? ну тогда, значит, зима, деревья в снегу… воспоминание. эмоция. эссе.: шаг 7

Информация о рецепте

Дополнительная информация

PS Только никому! Сами напевайте, а то вдруг… Заревнуют! Или, ещё хуже того – не заревнуют. Да и наверное есть неточности в словах, по памяти писал.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fialka1
14.01.2009 12:50
Ответить
Юра мням как вкусно 555555555
katechka
14.01.2009 12:51
Ответить
Юр, смачно и прекрасно. С утра ничего не прихоитв голову, кроме как "Над Канадой небо синее... Хоть похоже на Россию, только ве же не Россия" Это к заснеженным российским просторам 5
drivein2009
14.01.2009 12:52
Ответить
Красиво и вкусно,попробую!!!А Вам 555!!!
ната777
14.01.2009 12:53
Ответить
5. Отлично.
passion1963
14.01.2009 12:56
Ответить
За пальмы, за африканское тепло и украинские чипсы-шкварки, за утренний эмоциональный заряд - щиро дякую!
valekirilina
14.01.2009 13:02
Ответить
Картошечка с сальцом 5++++++++ А рецепты Ваши читать ну просто песня!!!!!
тётя маша
14.01.2009 13:03
Ответить
Спасибо за поэзию и за возможность приятно поулыбаться с утра. У меня ведь с этими продуктам дефицит. Большое спасибо.
ms_li
14.01.2009 13:06
Ответить
Вот это творческий подход :)
je-le
14.01.2009 13:08
Ответить
Vasha kartoshecka prosto prelest!:)
irina90-60-90
14.01.2009 13:13
Ответить
Юра!ОТЛИЧНО:):):)
milk
14.01.2009 13:21
Ответить
класс!!
fim
14.01.2009 13:22
Ответить
Юра! История, как всегда, поднимает настроение! Спасибо, что столько сразу напоминаете. И рецепт Ваш - вкуснющий! 555!!!
scorpy
14.01.2009 13:53
Ответить
Все безумно оригинально, такой приятненький рецептик...
cpz_new
14.01.2009 13:54
Ответить
Блин, Юра! Я мясо уже года четыре как не ем. Правда, года полтора, когда ходила беременной, сала захотелось так, что "ногу свело". Наелась.... в ДВА ЧАСА ночи...отпустило. А у Вас САЛЬНЫЕ ШЕДЕВРЫ один за другим, один за другим...Ну и что прикажете делать?!
siyanie
14.01.2009 13:59
Ответить
Катрошечка, да со шкварочками... и под такую песню!!! 5+!
vremir
14.01.2009 13:59
Ответить
Супер позитивный рецепт! Просто так и прёт песняка затянуть! :-))) 5!
irina75
14.01.2009 14:09
Ответить
у меня такая картошечка навеяла много хороших ,очень хороших воспоминаний ....да и песня как нельзя к стати . 55555555
Nathalya
14.01.2009 14:17
Ответить
улыбнуло, старый новый год начали со шкварками.... и это, наверное, хорошо....
Ответить
Из такой обычной украинской еды, получился замечательный колоритный рецепт,дополненный песней.
nicu
14.01.2009 15:05
Ответить
как всегда супер!А песенка-то...10
ara62
14.01.2009 15:07
Ответить
Prekrasno!!!! Useshtam uxanieto! 555555555.............
вэнди
14.01.2009 15:34
Ответить
О какие дела тут с утреца творятся! очень интернационально: рецепт удовольствия и для русских, и для белорусов, и для украинцев. 5!
челночок
14.01.2009 15:38
Ответить
Прекрасный рецепт,замечательный рассказ!Море положительных эмоций с утра! 555! :)
maj4ik
14.01.2009 21:19
Ответить
очень люблю такую картошечку! 5555
tatianowna
14.01.2009 22:29
Ответить
Люблю, готовлю, но без перца. 5.
makakulja
15.01.2009 05:05
Ответить
Раздразнил, Юра, опять... Обалденная вкуснятина! "Рассказ" добрый такой! Спасибо тебе за позитив! Что интересно, у нас почему-то мешки эти с завязочками продаются, а не с "клипсами"...
natalina
15.01.2009 05:21
Ответить
ну песня!
olaswan
15.01.2009 06:47
Ответить
Поэта обидеть легко. Поэтому на стану расспрашивать, где ты видел такие белые пальмы.
диер
15.01.2009 20:18
Ответить
Как интересно тебя читать, Юра! Просто читать, так легко ты описываешь, что чувствуешь, настроение передается :). А пальмы какие красивые до запекания :), а вкусно несомненно!
булька
16.01.2009 19:22
Ответить
Улыбнуло Ваше изысканное описание этого рецепта :) Только в нашей семье он называется - картошка под парусом!!! Спасибо Вам за улыбку и хорошее настроение ;) 5+++++++
мать тереза
19.01.2009 23:25
Ответить
Красавец!
bratyury
20.01.2009 14:51
Ответить
Спасибо всем за новые комментарии, отдельно отвечаю булька: у меня есть ещё несколько подобных рецептов, они опубликованы, в том числе и "Катера и яхты". Но общий их смысл - приготовление в пакете: ни чада, ни брызг, ни подгорания.
45_natka
28.02.2009 23:57
Ответить
Придумывал этот рецепт, глядя на заснеженные деревья. Сейчас они белые, но зима проходит, температура повышается – белизна исчезает и деревья темнеют. Такие красивые… Как пальмы. - интересно, что еще тебя вдохновляет на подвиги?! В общем - пила бы водку - налила и по шкварочке, да на деревья... уже без снега, глядя....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6030289484800341.076
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru