Запеченная курица с картошкой „у мамы в гостях“

Ингредиенты

  • 4 куриных окорочка
  • 1 баночка натурального йогурта (125г)
  • 1 кг. картошки

Пошаговый рецепт приготовления

Окорочка разделить на две части, смазать измельченным чесноком, посолить, поперчить и сложив в какую-нибудь посуду, залить йогуртом, тщательно массажными движениями втереть йогурт в окорочка. При запекании окорочка приобретут приятный золотистый оттенок. Отставьте в сторону, пусть немного промаринуются (если у вас есть время, то лучше подольше, можно даже на ночь). Почистите картошку, порежьте сегментами, полейте оливковым маслом (можно любым растительным), посолите. Выложите окорочка на противень выстланный бумагой для выпечки, так вы сэкономите время на мытье противня. Между окорочками выложите картошечку и поставьте в разогретую духовку (180 градусов) на 30 минут. Время варьируется от духовки. Готовность можно проверить проколов окорочок ножом, если вытекает прозрачный сок, значит готов. Сверху румяно-хрустящие, внутри - сочные и нежные, с запеченной картошечкой. Сразу же подавйте к столу! Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Запеченная курица с картошкой „у мамы в гостях“: шаг 1Запеченная курица с картошкой „у мамы в гостях“: шаг 2Запеченная курица с картошкой „у мамы в гостях“: шаг 3Запеченная курица с картошкой „у мамы в гостях“: шаг 4Запеченная курица с картошкой „у мамы в гостях“: шаг 5Запеченная курица с картошкой „у мамы в гостях“: шаг 6

Дополнительная информация

Вчера вечером после работы собрались все дома, позвонили маме, поздравили с праздником. Хорошо есть интернет, и мы можем теперь не только слышать друг друга но и видеть, но вот в гости к ней попадаем теперь очень редко (2000 км нас разделяют). И моим ребятам вспомнилась картошечка, которую моя мама всегда готовит к нашему приезду. Сказано – сделано. Рецепт незамысловатый, но всегда очень вкусно. Может быть еще и потому, что мама приготовила. Ведь есть вещи, которые наши мамы делают лучше всех. Я попыталась повторить. Получилось вкусно, но у мамы всегда все равно вкуснее.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

мышка иришка
14.01.2009 12:07
Ответить
апетитная кура 555
fialka1
14.01.2009 12:22
Ответить
Вкусно 5555,я тоже так делаю,всегда и везде иогурт вместо майонеза,мммням!:)
vega
14.01.2009 12:28
Ответить
5+ Мамин рецепт всегда хорош.
federal
14.01.2009 12:38
Ответить
ухххх,курочка!
irina90-60-90
14.01.2009 12:59
Ответить
ОТЛИЧНО:)5555+++++
rumpacka
14.01.2009 13:22
Ответить
с йогуртом еще не пробовала, но думаю что вкуснятина 555
favila
14.01.2009 13:47
Ответить
И мы так делаем!555
siyanie
14.01.2009 13:48
Ответить
Все гениальное просто. 5+! Да "спасибо" нашим мамам!
irina75
14.01.2009 14:00
Ответить
такая курочка с картошечкой это что то!!!! а ещё и мамина.... эээх!!! 55555555
vremir
14.01.2009 14:08
Ответить
Красота! Очень нравится! 5!
Nathalya
14.01.2009 14:12
Ответить
мамин...что ж удивляться! :) 5!
Ответить
Очень трогательно и приятно о маме.С йогуртом не делала, но думаю это супер!
Ответить
Рецепт забрала, последняя фотография, безумно сооблазнительная!
варуник
14.01.2009 14:31
Ответить
Ты права-у мамы всегда вкуснее! Вот,вроде все тоже самое делаю,а все не то....:) Пять
fraut
14.01.2009 14:38
Ответить
Викулечка!!!! то, что сделано, приготовлено руками мамочки- ВСЕГДА!!!! вкусно, красиво, качественно!!! Твое же блюдо получилось замечательно, очень красиво и аппетитно!!! А я всегда мариную в майонезе, быстро и вкусно и очень вкусно. Надо как нибудь попробовать в йогурте. А ты, что в отпуске?! каждый день, что-то новенькое?!:) заслуженная пятерочка!!!
pinkflamingo1962
14.01.2009 14:42
Ответить
Викуша,только 555
bratyury
14.01.2009 16:25
Ответить
А картошка такая, как моя Доченька любит. Про курицу даже не говорю, курицу все любят, особенно йогуртом промассированную... Но и картошка супер.
denise
14.01.2009 16:54
Ответить
Пятёрка !!!
irina-kolyshkova
14.01.2009 18:09
Ответить
ВИКУЛЬ!!!КАКАЯ КРАСОТА И ВКУСНЯТИНКА(И КАРТОШЕЧКА И КУРОЧКА).А МАМИНО ОНО ВСЕГДА ЛУЧШЕ И ВКУСНЕ---- НАТО ОНИ И НАШИ МАМЫ!!!555555555555555555555555555
maj4ik
14.01.2009 21:23
Ответить
вкусно, красиво и аппетитно!!! 5
liky
14.01.2009 21:25
Ответить
Вкуснятка, а кортошечку полить разогретым до 70 градусов сливочным маслом, не очень полезно, но очень вкусно. 5 конечно.
kidlog
15.01.2009 12:03
Ответить
...отличная картошечка -м а м и н а !!! %) 5!!!
jelena_73
15.01.2009 14:50
Ответить
555!!!!!
mamylet
26.05.2009 23:06
Ответить
вкусно 5+
pihka
22.04.2011 23:15
Ответить
вот что мне нужно! спасибо огромное за рецепт! гениален и прост*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели