Фото к рецепту: Трескотня за ушами

Домашняя

Не определен

4138

26

45

14 января 2009, 06:51

Ингредиенты

  • 1 кг. барабанных палочек ( drumm sticks ) или куринных ножек без бедер :-)
  • 0.5 кг. синего лука
  • 4 дольки чеснка (раздавленного)
  • 2 ст. мюсли
  • 3 ст.л. кукурмы
  • 2 ст.л. каянского перца
  • вода - разводящее для соуса (на глаз)
  • оливковое масло - для смазки
  • соль и перец .
  • каперсы - крупные - сколько душа, рука и бюджет пожелают. :-)

Пошаговый рецепт приготовления

Лук пошинковать.

Ножки посолить, поперчить, облить оливковым маслом, смешать с луком, положить в непрегораемую посуду и поставить в духовку (220 Ц) до образования корочки;

Вынуть из духовки. Добавить все остальные составляющие. Воды должно быть столько, чтобы масса приобрела консистецию суповой каши;

НАкрыть аллюминивой фольгой и поставить в духовку на 20-30 мин;

Снять фольгу. И довести смесь в духовке до состояния тягущего соуса;

Вынуть. Охладить в теч. 15 мин. Подавать, как отдельное блюдо, украсив каперсами.

Пошаговые фото рецепта

Трескотня за ушами: фото шаг 1

Дополнительная информация

Этот рецепт родился из принципа: А что у нас есть в запасниках? Оказалось, что после бурных праздников - не так уж и много... :-)) А гости, как всегда, на пороге. И кормить народ - НАДО! :-) Без европейских экивоков, а от души и с радостью. Старый анекдот: раз пошла такая пьянка - режь последний огурец - актуален даже в Скандинавии, среди берез, скал и неувядающей морошки. Снега - нет, и не обещают. Ветер веет, листья носит. Зима ли? Поздняя? Весна ли? РАнняя? Но нам все - не по чем! Главное, что все сыты! :-) Удивительно, но факт: без советов на этот раз обойдусь! Попробуйте сами. А нам было вкусно! :-))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ra999
14.01.2009 07:05
Ответить
ирусик-88 /Спасибо! это только мы не спим!? :-))
ra999
14.01.2009 07:13
Ответить
federal |Ну, вот еще один разумный человек, не тратящий время на чепуху - сон!!! Лови каперсы - от меня - безвозмездно! :-)
ирусик-88
14.01.2009 07:39
Ответить
У нас 8 часов разницы с Москвой!!! не спится :) пока
vega
14.01.2009 08:34
Ответить
5+ А почему бы и нет? Вполне даже да.
nikola19651
14.01.2009 09:15
Ответить
Здорово.55555.
passion1963
14.01.2009 10:58
Ответить
Викуля, как всегда удивила и развеселила. А подавала к столу со словами:"Овсянка, сер, с барабанными палочками." ? Супер!
favila
14.01.2009 11:42
Ответить
Подняла с утра настроение!Название для кур.ножек в самое яблочко))))))555
irina90-60-90
14.01.2009 11:46
Ответить
замечательно:):):)
yanucya5
14.01.2009 12:30
Ответить
класс! 5!
vremir
14.01.2009 12:32
Ответить
:-) Весёленький текст! :-)) 5!
тётя маша
14.01.2009 12:49
Ответить
Ра999! Затрудняюсь вообразить вкус. Или мюсли у вас не такой сладкий?
cpz_new
14.01.2009 13:22
Ответить
... И что самое интерсное... возишься пол дня с одним рецептом "как черт с писанной торбой", а в итоге фигня получается. А бывает - скидал все, что под руку попало, и за уши не оторвешь... ШЕДЕВР...главное, что бы настрой был соответствующий!
ra999
14.01.2009 13:26
Ответить
тётя маша |Я делаю мюсли сама. Они без сахара. Их составляющие: Геркулес, грецкие орехи, изюм, тыквенне семечки, сухие мелко порубленные абрикосы (очень немного добаляю меда) .-)
натаха
14.01.2009 13:31
Ответить
Интересно получилось!
Nathalya
14.01.2009 13:37
Ответить
ну, мюсли сама - это умница и супер!!! а барабанные палочки - повеселили. 5! и, конечно, фото ... !!!
siyanie
14.01.2009 13:39
Ответить
В этом что-то есть! 5+!
варуник
14.01.2009 14:41
Ответить
:) Веселенький такой рецептик. Позитивный:)
Ответить
Замечательный рецепт, особенно повествование!Улыбнуло, спасибо!
irina-kolyshkova
14.01.2009 18:02
Ответить
ВИКУЛЬ!!!КАК ВСЕГДА И РЕЦЕПТОМ УДИВИЛА,И (МЮСЛИ)И РАЗВЕСЕЛИЛА ВСЕХ ----- МОЛОДЕЦ,УМНИЦА ТЫ НАША.5555555
jelena_73
15.01.2009 16:07
Ответить
55!!!
maleta
22.01.2009 02:50
Ответить
...555...
ra999
06.02.2009 03:10
Ответить
натаха |nathalya |siyanie |irina75 |варуник |jelena_73 ||irina-kolyshkova | maleta |maj4ik |тамара агапитова |Спасибо! ЗА все ваши комменты! Вы меня вдохновляете! :-)))Если кого пропустила - звиняйте, будь ласка! :-))))
marusia
12.02.2009 20:24
Ответить
Супер!5;)
алёнушка777
13.03.2009 04:37
Ответить
...не представляю...интересно очень 555
глория-7
03.05.2009 15:30
Ответить
Отвратительный рецепт кол!
двоечка
09.08.2009 03:12
Ответить
глория-7 , идите лесом! ПЯТЬ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели