Салат помидоры с огурцами кружочками

Ингредиенты

  • огурцы, помидоры, 1 шт. перец болгарский, 1 шт. луковица, чеснок, соль, сахар, перец горошком и перец красный-горький кусочек с ноготок, уксусная эсенция.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Подготовить банки 0,5 л.

    Огурцы и помидоры порезать кружочками.

    В банки укладываем по 2 зубчика чеснока, несколько горошен перца черного, кусочек красного перца, колечко перца болгарского, колечко лука. Чайную ложку соли, чайную ложку сахара. Дальше слоями укладываем плотно, попеременно огурцы и помидоры. Заливаем кипятком и стерилизуем 10-15 мин. Перед тем как закатать чайную ложку эсенции. Закатываем.

    Пошаговые фото рецепта

    Салат помидоры с огурцами кружочками: фото шаг 1Салат помидоры с огурцами кружочками: фото шаг 2Салат помидоры с огурцами кружочками: фото шаг 3

    Дополнительная информация

    Можно положить в банки по маленькому зонтику укропа. Если не любите очень острое горький перец можно не ложить, я делаю половину банок без него. На 1 литровые банки, соль, сахар и приправы увеличить, кроме лука и перца болгарского.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    ir71
    13.01.2009 22:56
    Ответить
    я очень люблю помидоры.5!!!!!!
    ra999
    13.01.2009 23:12
    Ответить
    Мне так нравится ВАше - "зонтик укропа".... ТАк здорово и поэтично! 5555
    sherta
    13.01.2009 23:22
    Ответить
    А зимой как классно такую баночку открыть! 5.
    julona11
    13.01.2009 23:32
    Ответить
    Я практически только такие салаты и делаю, муж без ума от них.
    nir
    13.01.2009 23:41
    Ответить
    C ДЕБЮТОМ!555+++
    sweta1
    14.01.2009 00:04
    Ответить
    с дебютом!5!удачи!!!!
    irina90-60-90
    14.01.2009 00:11
    Ответить
    С ДЕБЮТОМ:) С ПРАЗДНИКОМ!!!! Успехов на сайте!
    cus-pus
    14.01.2009 00:22
    Ответить
    Супер ! 555
    julona11
    14.01.2009 01:59
    Ответить
    Спасибо всем огромное за теплый прием!!!
    Ответить
    С дебютом на сайте, за рецепт, спасибо!
    оляна
    03.08.2009 02:15
    Ответить
    А ВМЕСТО ЭССЕНЦИИ МОЖНО ПРОСТО УКСУС 9% и сколько его тогда ?
    julona11
    14.09.2009 02:46
    Ответить
    Уксуса 9% много придется класть.

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.58579331544834551.035
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели