Тельное с грибами
Приготовьте вкусное тельное с грибами и креветочной рыбой! Сочетание муки, яйца, шампиньонов, манки и масел сделает ваше блюдо незабываемым.
Продукты
- креветочная рыба - 500 г
- мука - 4 ст.л.
- яйцо - 1
- шампиньоны - 300 г
- манка - 2 ст.л.
- растительное масло
- сливочное масло - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Делаем рыбный фарш
Добавляем 1ст. ложку муки, 2 ст. ложки манки, яйцо, приправы для рыбы, солим, перчим.
Жарим шампиньоны на растительном масле, в конце добавляем лук. Когда он обжарится, остужаем.
Лепим из рыбного фарша шарики диаметром 5см.
В центре шарика делаем углубление и кладем 1ч.л грибной начинки.
Придаем котлеткам форму.
Обжариваем с каждой стороны по 10 мин. на сливочном масле.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 января 2009, 23:43
12 января 2009, 23:59
13 января 2009, 00:14
13 января 2009, 00:25
13 января 2009, 12:16
13 января 2009, 12:52
18 февраля 2010, 16:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти