Жареные макароны с соусом из мацони

Фото к рецепту: Жареные макароны с соусом из мацони
АрмянскаяНе определен
104391729

Ингредиенты

  • макароны 350 гр.
  • 50 гр. сливочного масла
  • вода
  • соль
  • соус:
  • 300 гр. мацони
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить масло и поджарить на нем сырые макароны до золотистого цвета.Затем быстро вливаем горячую воду(потому что будут сильные брызги),необходимо что б вода полностью покрыла макароны,посолить и варить до готовности(у меня ушло 10минут).

Соус:

Охлажденный мацони хорошо смешать с потертым на терке чесноком и измельченной зеленью,посолить

Пошаговые фото рецепта

Жареные макароны с соусом из мацони: фото шаг 1
Жареные макароны с соусом из мацони: фото шаг 2
Жареные макароны с соусом из мацони: фото шаг 3

Дополнительная информация

Делюсь с вами для себя абсолютно новой и необычной подачей макарон,у которых вкус очень приятный,а соус им придает пикантность.Думаю что макароны можно подавать как с мясом,так и с морепродуктами.Приятного вам аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гетьмановна

Идею эту с макаронами практикую.И подача понравилась.С удовольствием ставлю 5.

Nathalya
12.01.2009 15:28

вот не люблю макаронные изделия, а за некоторые ставлю 5, правда дороже :)

soni 80
12.01.2009 15:30

+5555 интересно

душечк@

Спасибо большое!!!

karine64
12.01.2009 15:37

Это очень вкусно! Мои дети обожают это блюдо. Вам 5+

ната777

Отлично. Вкусно.5.

марияn

Вкусно!!!

fialka1
12.01.2009 15:58

Вкусно555!

зиша
12.01.2009 16:10

Зацепило, будь пробовать :)

favila
12.01.2009 16:15

Здоровские макаронки,моему маленькому макаронику понравится!555

тётя маша

Пробуйте обжаривать короткие макароны и заливать кипятком или кипящим бульоном! Очень вкусно получается! Очень старая и известная технология, рекомендую.

душечк@

Спасибо всем!!!

алёнушка777

Я бы с удовольствием разлюбила макороны,но...и такие разлюбила бы...555555555

люба-пытка

Спасибо.5+

ozzi
12.01.2009 18:10

очень вкусно! 5!

irishka95

Очень вкусные макарошечки!!! 555+++

душечк@

алёнушка777, люба-пытка, ozzi, irishka95,спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты