Филе курицы в "конвертах"

Фото к рецепту: Филе курицы в  конвертах

Ингредиенты

  • 8 кусков филе курицы
  • 2 ст.ложки растительного масла
  • банка маслин без косточек
  • банка оливок без косточек
  • 1 луковица среднего размера
  • 1 ч.л. сушеного укропа
  • 0, 5 ч.л. перца чили сухого
  • 1 упаковка слоеного теста (2 листа)
  • 1 яйцо
  • 20 гр. сливочного масла
  • соль

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Оливки и маслины откидываем на сито, чтобы стек рассол. Лук режем полукольцами.

В сковородку наливаем растительное масло и обжариваем лук 3мин. Добавляем оливки-маслины, укроп, перец и обжариваем 2 мин.

Куриное филе натираем солью (без фанатизма!), делаем надрез и вкладываем в него кусочек сливочного масла.

Каждый лист слоеного теста разрезаем на 4 части, каждую часть слегка раскатываем, по диагонали кладем грудку, а на нее обжаренные овощи.

Соединяем два противоположных конца каждого квадрата.

Смазываем слегка взбитым яйцом.

Выпекаем при 200 град. 30 минут. (Все зависит от духовки)

Пошаговые фото рецепта

Филе курицы в "конвертах": фото шаг 1
Филе курицы в "конвертах": фото шаг 2
Филе курицы в "конвертах": фото шаг 3

Дополнительная информация

Фото получилось не очень, но в жизни это очень красиво! И очень-очень вкусно (для тех, кто любит маслины-оливки). Курица получается очень сочная, тесто пропитывается курино-оливковым бульоном, гарнира не надо!

5.04.6131226489483141.046
svetasu

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Название редакции: Рецепт филе курицы


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ozzi
11.01.2009 15:05

аппетитные конвертики! 555

fanny
11.01.2009 15:31

Очень вкусненько и небанально.:)

кыш
11.01.2009 15:56

Очень аппетитные конвертики-конфетки!

oracle
11.01.2009 16:24

+5! вкусненько!

ntv2001
11.01.2009 16:38

Класс! Сделаю обязательно!

алёнушка777

Очень аппетитно 5

натаха

Ух ты, вкусно!

siyanie
11.01.2009 18:00

Здорово! 5!

svetasu
11.01.2009 18:54

Спасибо за хорошие отзывы! :)

гетьмановна

Очень!5!

viktosha_t

вкусненько 55

domna25
24.02.2009 15:47

что еще можно добавить вместо оливок и маслин? а то я и все домашнии не любим это.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты