Филе курицы в конвертах
Используйте филе курицы в "конвертах" с маслинами, оливками, луком и специями. Отличное блюдо из слоеного теста с яйцом и сливочным маслом!
Продукты
- 8 кусков филе курицы
- 2 ст.л. растительного масла
- банка маслин без косточек
- банка оливок без косточек
- 1 луковица среднего размера
- 1 ч.л. сушеного укропа
- 0, 5 ч.л. перца чили сухого
- 1 упаковка слоеного теста (2 листа)
- 1 яйцо
- 20 г сливочного масла
- соль
Пошаговый способ приготовления
Оливки и маслины откидываем на сито, чтобы стек рассол. Лук режем полукольцами.
В сковородку наливаем растительное масло и обжариваем лук 3мин. Добавляем оливки-маслины, укроп, перец и обжариваем 2 мин.
Куриное филе натираем солью (без фанатизма!), делаем надрез и вкладываем в него кусочек сливочного масла.
Каждый лист слоеного теста разрезаем на 4 части, каждую часть слегка раскатываем, по диагонали кладем грудку, а на нее обжаренные овощи.
Соединяем два противоположных конца каждого квадрата.
Смазываем слегка взбитым яйцом.
Выпекаем при 200 град. 30 минут. (Все зависит от духовки)
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 января 2009, 15:05
11 января 2009, 15:31
11 января 2009, 15:56
11 января 2009, 16:24
11 января 2009, 16:38
11 января 2009, 17:13
11 января 2009, 17:21
11 января 2009, 18:00
11 января 2009, 18:54
11 января 2009, 21:04
19 февраля 2009, 01:30
24 февраля 2009, 15:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти