Суп "чехословацкий"

Фото к рецепту: Суп  чехословацкий
Чешская60 мин.Не определен
263991136

Ингредиенты

  • на 5 л.воды:
  • зеленый перец-2 шт.
  • помидоры свежие - 4-5 шт.
  • белокочанная капуста- 500 гр.
  • морковь - 100 гр.
  • 2-3 зубка чеснока.
  • 1 большая луковица.
  • фарш/свиной или говяжий/-500 гр.
  • зелень укропа и петрушки - по 50 гр.
  • соль.перец и лавровый лист .

Пошаговый рецепт приготовления

фарш обжариваем на сковороде в малом количестве растительного масла разминая вилкой до однородной массы и кладем в кипящую воду.

все овощи нарезаем кубиками.

обжариваем в сотейнике лук.морковь и помидоры до золотистого цвета и добавляем в суп.чеснок целыми зубками.

перец и капусту кладем в последнюю очередь.минут через 10 добавляем мелко нарезанную зелень и специи.варим ещё 5 минут.

сервируем со сметаной или майонезом.

Пошаговые фото рецепта

Суп "чехословацкий": фото шаг 1
Суп "чехословацкий": фото шаг 2
Суп "чехословацкий": фото шаг 3
Суп "чехословацкий": фото шаг 4

Дополнительная информация

так как моя семья не признает суп без картофеля. то я добавляю и его. режу тоже кусочками.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
62 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elmar
10.01.2009 23:18

это вкусно-я ела. 5

kristinastasyuk

я представляю,как это вкусно.5

margaleta

Да, супчик есть, а страны уже нет. Вам 5!!!

cus-pus
10.01.2009 23:56

Класс !!! 555

tanusya
10.01.2009 23:58

Cупчик что надо! Беру! 5+++

ra999
11.01.2009 00:38

Интересно! 5555

elitna
11.01.2009 00:41

молодец!5

гетьмановна

Ого!Сколько супа!555!

superstarocka

Хорошо что чехи, хвала богам, не знают о том, что у них есть такой суп.

natapit
04.11.2009 20:12

Рецепт был взят из справочника рецептур для ресторанов и кафе.название оригинальное....а в вас столько яда.что просто ужас!

vitoks
28.12.2014 11:08

Большое спасибо за вкусный супчик,он стал любимчиком на нашем столе!!!  

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты