Apple crumble яблоко под коркой
Вкусный Apple-crumble с разными сортами яблок, изюмом и апельсиновой кожурой, в заливке из сока апельсина, сахара, коньяка и ванили. Рецепт с коричневым сахаром и корицей!
Продукты
- яблоки - 1 кг
- изюм - 100 г
- апельсиновая кожура
- сок апельсина - 1
- сахар - 1 ст.л.
- коньяк - 1 ст.л.
- ваниль
- корица
- тесто crumble
- мука - 2.5 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- сахар коричневый - 1.5 ст.л.
- сливочное масло - 250 г
Пошаговый способ приготовления
Яблоки очистить и порезать на средние ломтики.
Апельсиновую кожуру очистить от белых волокон, нарезать тонко и обдать несколько раз кипятком, постоянно меняя воду.
Яблоки смешать с апельсиновой кожурой и изюмом.
Глубокую форму смазать маслом, выложить фрукты и добавить заливку.
Поcтавить на несколько минут в духовку-180*С.
Тем временем приготовить тесто:
Муку, разрыхлитель и сахар смешать.
Масло растопить на паровой бане и смешать с мукой.
Тесто получается, как песок.
Посыпать яблоки и в духовку-180-200*С.
Как только на поверхности пирога появляется сок, пирог готов.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
272 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Английская
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6860
Понравилось: 272
Рейтинг: 4.87 / 5 (оценок: 30)
Автор: glaros
Создан: 10 января 2009, 03:56
Дополнительная информация
Пирог подавать теплым прямо из формы,в которой выпекался. Сервировать с мороженым,йогуртом,взбитыми сливками.Вкууусно.
Комментарии
10 января 2009, 04:02
10 января 2009, 04:10
10 января 2009, 04:16
10 января 2009, 04:50
10 января 2009, 05:32
10 января 2009, 13:22
10 января 2009, 19:59
15 января 2009, 02:28
15 февраля 2009, 19:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти