Apple-crumble(яблоко под "коркой")

Фото к рецепту: Apple-crumble(яблоко под  коркой )

Ингредиенты

  • 1 кг. яблок разных сортов
  • 100 гр. изюм
  • апельсиновая кожура
  • заливка:
  • сок 1 апельсина
  • 1 ст.ложка сахара
  • 1 ст.ложка коньяка
  • ваниль,корица
  • тесто(crumble):
  • 2,5стак.муки
  • 1 ст.ложка разрыхлителя
  • 1,5 ст.сахара(коричневого)
  • 250 гр. слив.масла

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки очистить и порезать на средние ломтики.

апельсиновую кожуру очистить от белых волокон,нарезать тонко и обдать несколько раз кипятком,постоянно меняя воду.

Яблоки смешать с апельсиновой кожурой и изюмом.

Глубокую форму смазать маслом,выложить фрукты и добавить заливку.Поcтавить на несколько минут в духовку-180*С.

Тем временем приготовить тесто:

Муку,разрыхлитель и сахар смешать.

Масло растопить на паровой бане и смешать с мукой.Тесто получается,как песок.Посыпать яблоки и в духовку-180-200*С.

Как только на поверхности пирога появляется сок,пирог готов.

Пошаговые фото рецепта

Apple-crumble(яблоко под "коркой"): фото шаг 1
Apple-crumble(яблоко под "коркой"): фото шаг 2
Apple-crumble(яблоко под "коркой"): фото шаг 3
Apple-crumble(яблоко под "коркой"): фото шаг 4
Apple-crumble(яблоко под "коркой"): фото шаг 5
Apple-crumble(яблоко под "коркой"): фото шаг 6
Apple-crumble(яблоко под "коркой"): фото шаг 7
Apple-crumble(яблоко под "коркой"): фото шаг 8

Дополнительная информация

Пирог подавать теплым прямо из формы,в которой выпекался. Сервировать с мороженым,йогуртом,взбитыми сливками.Вкууусно.

5.04.570378247465621.030
glaros

Кухня: Английская

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
кыш
10.01.2009 04:02

Интересный оригинальный десерт!

люба-пытка

Молодец, вкусно.5+

vicus
10.01.2009 04:16

Vkusnenko, 5+

Nathalya
10.01.2009 04:50

необычно....вкусно....классно!

cv-1963
10.01.2009 05:32

минимум затрат, максимум удовольствия!!!!5+

тётя маша

Crumble, crumble это!

glaros
10.01.2009 19:59

спасибо всем.Теть Маш,буду внимательней:).

natapit
15.01.2009 02:28

вкуснятинаааа5

80985090831

555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты