Картофель для штангистов, танкистов и таксистов

Ингредиенты

  • картофель рассыпчатый – 3 больших картофелины
  • лук репчатый свежий – 1 луковица
  • сало… сколько сможете и решите выделить. сала много не бывает, его порой не хватает. о сале разговор особый, сало надо добавлять только в проверенные рецепты. нельзя бездумно резать сало куда попало. нравится рецепт, закладывайте. нет – извините, гражданин автор
  • грибы шампиньоны свежие – в моём случае 4 шт.
  • перец свежий острый – как нравится, я положил четыре, мне было даже мало.
  • …и это было о блюде. а вдобавок перец болгарский свежий – я взял один, но большой
  • огурцы солёные но, чтобы были «огурцы», а не «огурец», надо взять минимум два. вот такая хитрость, понимаете ли
  • оливки без косточки – если любите и если есть под рукой
  • перец красный чили – если решитесь, посыпьте
  • стандартная зелень – укроп, петрушка, лук зелёный - сколько душе угодно

Пошаговый рецепт приготовления

Дамы и господа, много мы съели мы картошки просто так, для насыщения, не правда ли? Так давайте раскрашивать повседневие выдумками, какими бы причудливыми они ни казались.

Убедившись многократно и на глазах всего сайта, что приготовление пищи в пакете имеет огромные преимущества перед использованием обыкновенного противня в духовке – чистота, сочность, красота готового блюда, «эластичность» и некритичность рецепта ко времени приготовления, решил позаниматься и художественной стороной вопроса.

Выставил духовку на прогрев при 200С, а тем временем…

…нанизал порезанный в различную толщину картофель вперемешку с салом и репчатым луком на бамбуковые шампура. Получились красивые и эстетически выдержанные… гантели, катки и колёсные пары, что и дало название рецепту. Замотал фольгой оставшиеся неприкрытыми пищей части шампуров, тем самым обогатив их новой художественной оболочкой и защитив от подгорания.

У четырёх специально закупленных породистых шампиньонов выломал ножки, ими же прижал к внутренним частям шляпок кусочки сала и всех вместе нанизал на шампур.

В пакет, в пакет! Полмира за пакет… Сегодня я отдал полмира за пакет размером 43х38 см. Аккуратно, чтобы не проткнуть шампурами изнутри, установил в него гантели-пары-катки вместе с пробным шампуром шампов и запечатал клипсой по принципу «на пред-предпоследний зубчик». Усталым голосом напомню, что прокалывать не надо, полузатянутый пакет легко будет выпускать перегретый воздух и не лопнет.

И никакого масла, никакого жира, заметьте. Заметив, отвлекитесь. Поместите пакет в духовой шкаф, уменьшите температуру до 160С, включите таймер на отметку «40 минут», посмотрите телевизор. Провозгласите тост за мудрое руководство страны, за удачное разрешение международных конфликтов.

Незадолго до конца приготовления картофеля выньте из холодильников и шкафчиков и при необходимости нарежьте на гарнир или то, что использовано в рецепте (огурцы, оливки, перцы), или то, что вам по вкусу.

Красиво оформите тарелку. Конечно, и я тоже «За здоровье!» Картошку, картошку пробуйте, грибочки тоже… Ну? А вы сомневались!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофель для штангистов, танкистов и таксистов: фото шаг 1Картофель для штангистов, танкистов и таксистов: фото шаг 2Картофель для штангистов, танкистов и таксистов: фото шаг 3Картофель для штангистов, танкистов и таксистов: фото шаг 4Картофель для штангистов, танкистов и таксистов: фото шаг 5Картофель для штангистов, танкистов и таксистов: фото шаг 6Картофель для штангистов, танкистов и таксистов: фото шаг 7Картофель для штангистов, танкистов и таксистов: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

svetaarman
09.01.2009 14:47
Ответить
Душевно! Только 5!
passion1963
09.01.2009 14:56
Ответить
Отличный колесно-кухонный шедевр! Все эстетично и выдержано в стиле названия, что несомненно поднимает аппетит!
Nathalya
09.01.2009 14:57
Ответить
...Юра, твои анонсы в допинфе доведут до умопомрачения......картошка - класс!
gretick
09.01.2009 14:57
Ответить
otlichno!!!5555
katechka
09.01.2009 14:59
Ответить
не устаю восхищаться выдумкой и творческим подходом к такому, казалось бы, простому блюду. А сколько смака в изложении рецепта. Только 5
манюша
09.01.2009 15:08
Ответить
Картошечка - супер! 5555555
taldrik
09.01.2009 15:14
Ответить
super!5+:)
gootkaty
09.01.2009 15:18
Ответить
Да, Юра! Пакеты - это действительно вещь наипервейшая!!!!! 5!
ната777
09.01.2009 15:26
Ответить
Да, душевно. Бери, Юра, картошку и прилетай на рюмку чаю. Уж очень вкусно. Спасибо. 5.
тётя маша
09.01.2009 15:37
Ответить
За удачные разрешения международных конфликтов! :)
миндалька
09.01.2009 15:39
Ответить
Юра,я твоими рецептами зачитываюсь,заслушиваюсь,восхищаюсь и с удовольствием,и азартом по ним готовлю! За позитивную картошечку с моим любименьким сальцом только 5!
фрау блюм
09.01.2009 16:00
Ответить
В очередной раз получила удовольствие и от прочтения, и от самого блюда. Благодаря Юрию, теперь регулярно готовлю в пакетах - идеальный способ приготовления!
terry-68
09.01.2009 16:06
Ответить
Благодаря Вам конкретно присели на картошечку в пакете.Спасибо,555
ksyusha
09.01.2009 16:06
Ответить
ммм, да с таким сальцом, через недельку, еще раз картошечку повторить, да с рюмочкой на ужин...ой, воображение разыгралось))5!
veka
09.01.2009 16:08
Ответить
Юр ....и поместил во фризер... а это куда? а рецепт отменный 5+++
margaleta
09.01.2009 16:23
Ответить
Классная картошка! 5!!!
irina-kolyshkova
09.01.2009 16:29
Ответить
ЮР!!!КАК ВСЕГДА ЗАЧИТАЛАСЬ.ВСЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО И КАРТОШЕЧКА И ГРИБОЧКИ.555555555555555555555555555
larcik
09.01.2009 16:36
Ответить
Рецепт, приготовление, описание на 5+5+5+.
ara62
09.01.2009 16:37
Ответить
Super e-vkusno i aromatno useshtam go ot tuk! OTLICHNO!!! 5555555555555555............
karine64
09.01.2009 16:52
Ответить
Безусловно только 5+++++++++++
oracle
09.01.2009 16:52
Ответить
оригинально 5+
зиша
09.01.2009 16:56
Ответить
Знаем, делаем, вкусно, а грбочки я бы положыла под картошечку, а то на фотке вроде сухенькие немного :)5+
wiggers
09.01.2009 17:25
Ответить
Зачиталась... Вы просто изобретатель!
m_mixa
09.01.2009 17:39
Ответить
Классно! 5+
ozzi
09.01.2009 18:26
Ответить
вкусно описано, вкусно приготовлено!!! :) 5+++
irina75
09.01.2009 19:26
Ответить
ну штангистам, танкистам и таксистам - это понятно !!! и я тоже от такой не откажусь ,а ещё и с салом и ...УХ!!! 555
vicus
09.01.2009 21:41
Ответить
Хочу попробовать Вашу перспективу, а картошка уже и на вид- КЛАСС!
irishka95
09.01.2009 22:32
Ответить
Без комментариев, пока читала, истекла слюной;) Пора и мне осваивать картошку в пакете... 5555555++++++++++
mellorn
09.01.2009 23:37
Ответить
Вкусноооооо! 5+
кисюля
10.01.2009 02:18
Ответить
Обалденная картошка 5+++
oksana malzew
10.01.2009 13:05
Ответить
очень кративный подход к блюду..
lualexa
11.01.2009 06:22
Ответить
Все правильно, легких путей не ищем, чуть выдумки и вдохновения - и поэалуйста, вкусно и необычно... 5.
olaswan
11.01.2009 20:35
Ответить
Почти уговорил, брат. Еще раз покажешь рецепт с использованием пакета,я свои пакеты в недрах шкапчиков искать стану.
пики
13.01.2009 03:02
Ответить
Здорово!5
45_natka
01.03.2009 00:00
Ответить
спасибо за улыбку и позитив!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6672032945461061.079
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели