Миндальное печенье "glückspilze"

Конечно! Вот расчет килокалорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных ингредиентов:

Ингредиенты:

1. Сливочное масло — 200 г
   Калории: около 717 ккал на 100 г → 1434 ккал
   Белки: 0.85 г/100 г → 1.7 г
   Жиры: 81 г/100 г → 162 г
   Углеводы: 0.06 г/100 г → 0.12 г

2. Мука — 200 г
   Калории: около 364 ккал на 100 г → 728 ккал
   Белки: 10 г/100 г → 20 г
   Жиры: 1 г/100 г → 2 г
   Углеводы: 76 г/100 г → 152 г

3. Ванильный сахар — 1 пакет (около 10 г)
   Калории: примерно 40 ккал
   Белки: 0 г
   Жиры: 0 г
   Углеводы: около 10 г

4. Сахар — 150 г
   Калории: 387 ккал на 100 г → 580.5 ккал
   Белки: 0 г
   Жиры: 0 г
   Углеводы: 100 г/100 г → 150 г

5. Молотый миндаль — 100 г
   Калории: около 575 ккал на 100 г → 575 ккал
   Белки: 21 г/100 г → 21 г
   Жиры: 49 г/100 г → 49 г
   Углеводы: 21 г/100 г → 21 г

6. Яйцо — 1 шт. (примерно 50 г)
   Калории: около 68 ккал
   Белки: 6 г
   Жиры: 5 г
   Углеводы: 0.6 г

7. Сахарная пудра — 200 г
   Калории: около 387 ккал на 100 г → 774 ккал
   Белки: 0 г
   Жиры: 0 г
   Углеводы: 100 г/100 г → 200 г

8. Лимонный сок — 2-3 ст.л. (примерно 30 г)
   Калории: примерно 3 ккал на 10 г → около 9 ккал
   Белки: 0.1 г
   Жиры: 0 г
   Углеводы: 1 г

9. Красная пищевая краска (количество минимальное, калорийность пренебрежимо мала)

Итоговые показатели:

Калории (ККал):

• Масло: 1434 ккал
  
• Мука: 728 ккал
  
• Ванильный сахар: 40 ккал
  
• Сахар: 580.5 ккал
  
• Миндаль: 575 ккал
  
• Яйцо: 68 ккал
  
• Пудра сахарная: 774 ккал
  
• Лимонный сок: 9 ккал

Общая калорийность:

= 1434 + 728 + 40 + 580.5 + 575 + 68 + 774 + 9 ≈ 4208.5 ккал

БЖУ:

Детали:

• Белки: 1.7 + 20 + 0 + 0 + 21 + 6 + 0 + 0.1 ≈ 48.9 г
  
• Жиры: 162 + 2 + 0 + 0 + 49 + 5 + 0 + 0 ≈ 216 г
  
• Углеводы: 0.12 + 152 + 10 + 150 + 21 + 0.6 + 200 + 1 ≈ 535.72 г

Обратите внимание: Я также учел пищевые свойства каждого ингредиента. В итогах могут быть небольшие отличия из-за округлений.

Если нужно получить калорийность и БЖУ на порцию или другую массу, скажите.