Варенье

Компот

Соленья и маринады

Чизкейк очень простой в приготовлении

Простой в приготовлении чизкейк с кремом из сыра, печеньем, яйцами и сливками. Украсьте фруктами и добавьте ваниль для изысканного вкуса!

Продукты

500 г крем-сыра rama creme bonjour
1 ст. сухарей или молотого печенья
4 яйца
80 г сливочного масла
1 ст. сметаны
300 г сахара
0.3 л. сливок для взбивания (не менее 33%)
фрукты для украшения
кристаллический ванилин или ванильный экстракт

Пошаговый способ приготовления

♥Печенье размельчить, смешать с растопленным маслом и 100 г сахара.(Можно добавить какао-порошок, но тогда сахара стоит класть больше)

♥ Высокую форму застелисть бумагой для выпечки и оставить длинные края (чтобы удобнее доставать). На дно формы выложить массу из печенья масла и сахара, плотно утрамбовать.

♥ Поставить форму с печеньем в духовку при 160º С на 10 минут, чтобы основа чуть-чуть "взялась" и в последствии не размокла.

♥ В миску выложить сыр, размять его со сметаной, всыпать сахар, ввести по одному яйца, добавить ванилин (на кончике ножа).

♥ Все хорошенько перемешать. Можно с помощью венчика.

♥ Залить основу тестом, поставить в духовку при 160º С на 45-50 минут.

♥ Готовый чизкейк остудить, перед подачей на стол украсить

взбитыми сливками и фруктами.