Варенье

Компот

Соленья и маринады

Лапша по рецепту drivein2009

Приготовьте вкусную лапшу с рецептом: 850 г муки, 6 яиц, вода и соль. Идеально для супа с курицей и репчатым луком. Наслаждайтесь домашним вкусом!

Продукты

для лапши:850 г муки,6 яиц (сырых),1 ст. воды,соль .
суп лапша:курица(если будет базарная, супер)если нет, то из магазина 1 шт. лук репчатый 1 гол.

Пошаговый способ приготовления

Из муки,воды,и сырых яиц с добавлением соли замесить тесто,очень крутое.Месить очень долго,до тех пор,пока не станет очень эластичным.

Раскатать в очень тонкий пласт(я обычно делю на небольшие комочки,так легче раскатать)примерно 1мм. толщиной,обсыпать пласт мукой.

Свернуть в рулет,и аккуратно разрезать на полоски шириной 4-5 мм.После того как нарезали ,встряхнуть (на столе посыпанном мукой лапшу)

Готовую лапшу подсушить и уложить в холщовый мешочек-лапшу можно хранить очень долго.

Варить лапшу можно в подсоленной воде,на гарнир.

А можно суп,сварить курицу добавить,лук репчатый,соль ,перец,по вкусу,как курица сварится,выложить на блюдо и засыпать лапшу,поварить, когда лапша всплывет, минут 5.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

79 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4595

Понравилось: 79

Автор: drivein2009

Создан: 07 января 2009, 20:43

Каталоги: Другие Другие рецепты