Салат макароны с руколой
Попробуйте салат с макаронами и руколой, заправленный горчицей и бальзамическим уксусом. Добавьте чеснок, колбасу, пекорино и помидоры черри!
Продукты
- горчица - 2 ст.л.
- бальзамико уксус - 2 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- маринованный зеленый перец горошек - 1 ч.л.
- жидкость из этой баночки - 0.5 ч.л.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- макаронные изделия - 130 г
- колбаса - 100 г
- пекорино сыр - 150 г
- помидоры черри - 250-500 г
- рукола - 50-60 г
Пошаговый способ приготовления
Начинаем с приготовления соуса.
Смешать указанные продукты.
Затем отварить макаронные изделия и сразу (ещё горячими) смешать с соусом.
Дать немного остыть.
В это время заняться подготовкой других продуктов.
Колбасу нарезать соломкой, сыр натереть на тёрке (я тру на тёрке для огурцов, на т. для сыра не получается так тонко).
Всё перемешать.
Помидоры разрезать пополам немного посолить и добавить в салат.
Руколу помыть и туда же.
Всё перемешать и салат готов.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
138 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 января 2009, 20:05
07 января 2009, 20:26
07 января 2009, 20:36
07 января 2009, 20:37
07 января 2009, 20:50
07 января 2009, 20:59
13 января 2009, 20:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти