Салат макароны с руколой
Попробуйте салат с макаронами и руколой, заправленный горчицей и бальзамическим уксусом. Добавьте чеснок, колбасу, пекорино и помидоры черри!
Продукты
- 2 ст.л. горчицы
- 2 ст.л. белого бальзамико уксуса
- 1 ст.л. мёда
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч.л. маринованного зелёного перца горошек
- 0,5 ч.л. жидкости из этой баночки
- 4 ст.л. оливкового масла
- 130 г макаронных изделий
- 100 г колбасы
- 150 г пекорино сыра
- 250-500 г помидоры черри
- 50-60 г руколы
Пошаговый способ приготовления
Начинаем с приготовления соуса.
Смешать указанные продукты.
Затем отварить макаронные изделия и сразу (ещё горячими) смешать с соусом.
Дать немного остыть.
В это время заняться подготовкой других продуктов.
Колбасу нарезать соломкой, сыр натереть на тёрке (я тру на тёрке для огурцов, на т. для сыра не получается так тонко).
Всё перемешать.
Помидоры разрезать пополам немного посолить и добавить в салат.
Руколу помыть и туда же.
Всё перемешать и салат готов.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
138 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 января 2009, 20:05
07 января 2009, 20:26
07 января 2009, 20:36
07 января 2009, 20:37
07 января 2009, 20:50
07 января 2009, 20:59
13 января 2009, 20:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти