Салат макароны с руколой
Попробуйте салат с макаронами и руколой, заправленный горчицей и бальзамическим уксусом. Добавьте чеснок, колбасу, пекорино и помидоры черри!

Ингредиенты
- 2 ст.л. горчицы
- 2 ст.л. белого бальзамико уксуса
- 1 ст.л. мёда
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч.л. маринованного зелёного перца горошек
- 0,5 ч.л. жидкости из этой баночки
- 4 ст.л. оливкового масла
- 130 г макаронных изделий
- 100 г колбасы
- 150 г пекорино сыра
- 250-500 г помидоры черри
- 50-60 г руколы
Пошаговый рецепт приготовления
Начинаем с приготовления соуса.
Смешать указанные продукты.
Затем отварить макаронные изделия и сразу (ещё горячими) смешать с соусом.
Дать немного остыть.
В это время заняться подготовкой других продуктов.
Колбасу нарезать соломкой, сыр натереть на тёрке (я тру на тёрке для огурцов, на т. для сыра не получается так тонко).
Всё перемешать.
Помидоры разрезать пополам немного посолить и добавить в салат.
Руколу помыть и туда же.
Всё перемешать и салат готов.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
