Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Итак!

Мясо отделяем от косточек и режем на маленькие кусочки (можно использовать куриное филе тоже 2 штуки).

Кладем в емкость, посыпаем специями и соевым соусом.

Все это дело хорошо мешаем руками и ставим в холодильник мариноваться на мин 20-30.

Режем тыкву кубиками.

Режем луковицу полукольцами. Половину лука нужно будет для тыквы, вторую половину для мяса.

Морковку режем не мелкой соломкой.

Пассируем половину лука, туда тыкву. Немного солим и перчим. Жарим не долго. До полу готовности. Выкладываем в гусятницу.

Потом жарим вторую часть лука, туда мясо и морковку. Жарим тоже до полуготовности. Примерно мин 10-15. За пару минут до снятия выливаем лимонный сок и перемешиваем.

Тоже кладем в гусятницу, сверху на тыкву. Вторым слоем. Масла при жарке не жалеем.

Моем рис и высыпаем сверху на мясо.

Туда же 1,5 чашки воды. Не больше! Тыква еще пустит сок! И масло есть!

По краям всовываем 2 зубчика чеснока. Его не режем, а просто делаем надрез вдоль зубчика, что бы не было вкуса чеснока, а только легкий аромат.

Сначала все это варим на плите, на небольшом огне после закипания, а через мин 30 ставим в разогретую духовку (180-200 градусов), дойти, мин на 15.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Типа плов с …тыквой: шаг 1Типа плов с …тыквой: шаг 2Типа плов с …тыквой: шаг 3Типа плов с …тыквой: шаг 4Типа плов с …тыквой: шаг 5

Дополнительная информация

Выходит очень вкусно, пряно и ароматно. Немного похоже на плов. Но мы все знаем, что это совсем не плов ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

siyanie
07.01.2009 04:51
Ответить
Пусть не плов, но вкусно!!! 5+++!!!
sama_ja
07.01.2009 04:55
Ответить
siyanie | ахха ;) 100%ва! даже очень!
кыш
07.01.2009 05:09
Ответить
Вкусненько! Люблю такое!
Nathalya
07.01.2009 05:30
Ответить
5! отличное дело!
алёнушка777
07.01.2009 05:41
Ответить
Постепенно прихожу к мысли подружиться с тыквой 5
sama_ja
07.01.2009 05:44
Ответить
алёнушка777 |))) не нужно дружиться..нужно знакомится)) дружба сама придет, если нужно будет!!! Спасибо всем большое! ;-*
fanny
07.01.2009 06:19
Ответить
Классно!
ирусик-88
07.01.2009 08:37
Ответить
типа 555
sigma002
07.01.2009 10:18
Ответить
Очень аппетитно!555
liliana68
07.01.2009 12:59
Ответить
Вкусно и полезно, как все с тыквой. 5!
ната777
07.01.2009 14:31
Ответить
Очень вкусно. Забираю. Попробую приготовить.5.
favila
07.01.2009 14:54
Ответить
Яркий,красивый!5+
oikumene
07.01.2009 16:03
Ответить
Аппетитно! :)
колька
07.01.2009 17:59
Ответить
пусть не плов, но вкусно и полезно, а главное в праздничные дни актуально,для желудка не тяжелая пища,5
maj4ik
07.01.2009 18:19
Ответить
вкусно! 555
ewrika2005
07.01.2009 20:31
Ответить
555+++
oksana malzew
07.01.2009 21:17
Ответить
5+!!!Эксперементы с тыквой успешно продолжаются
sama_ja
07.01.2009 21:57
Ответить
oksana malzew | ахха.. если мне кажется, что будет невкусно, то я делать не буду..зачем перевоить продукты, если знаешь заранее, будет не хорошо?!0)))
oksana malzew
07.01.2009 22:44
Ответить
главное ,что результат позитивно пиятный.......тогда и понимаш,что старался не зря и чему-то новому научился.....приятно всем кто готовил и кто наслаждался готовым прозведением
irina-kolyshkova
08.01.2009 00:52
Ответить
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!5555555.ВКУСНЯШКА.
kidlog
08.01.2009 14:45
Ответить
Ароматный плов получился... %) 5!
натафа
20.01.2009 14:04
Ответить
все,я побежала за тыквой!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:)
alora
01.02.2009 00:55
Ответить
Купила тыкву. Теперь знаю как ее приготовить. Спасибо за рецепт. 5++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели