Салат с сырокопченой свининой
Попробуйте наш салат с сырокопченой свининой, руколой и свити. Вкус дополняют помидоры черри, кукуруза, кедровые орешки и оливковое масло.
Продукты
- рукола - 100 г
- (или смесь зеленых салатов)
- свити (грейпфрут) - 1 шт.
- сырокопченый свиной балык - 100 г
- консервированная кукуруза в початках - 5 шт.
- кедровые орешки - горсть
- помидорры черри - 5 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Руколу или любой другой зеленый салат по вашему вкусу вымыть, обсушить, порвать руками и выложить на большое блюдо.
Свити очистить, разобрать на дольки, пару долек отложить, остальные очистить от пленок, разделить на небольшие кусочки.
Сырокопченую свинину (у меня была готовая нарезка балык) очень тонко нарезать.
Кукурузные початки разрезать на 3 части. Помидорки черри - пополам.
На блюдо с салатом выложить произвольно свинину, кусочки свити, кукурузу, помидорки, посыпать кедровыми орешками (в идеале их предварительно обжарить пару минут на сковороде).
Полить заправкой: смесь оливкового масла и сока из долек свити.
По желанию посолить и поперчить.
Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
06 января 2009, 04:46
06 января 2009, 04:49
06 января 2009, 04:50
06 января 2009, 04:52
06 января 2009, 04:52
06 января 2009, 05:00
06 января 2009, 05:02
06 января 2009, 05:21
06 января 2009, 05:32
06 января 2009, 06:06
06 января 2009, 06:23
06 января 2009, 10:54
06 января 2009, 12:36
06 января 2009, 12:41
06 января 2009, 13:16
06 января 2009, 15:00
06 января 2009, 15:23
06 января 2009, 15:24
06 января 2009, 15:40
06 января 2009, 16:02
06 января 2009, 16:11
06 января 2009, 16:23
06 января 2009, 19:21
06 января 2009, 22:23
12 января 2009, 03:50
27 декабря 2010, 04:43
27 декабря 2010, 04:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти