Салат рождественский буковинский
Приготовьте рождественский салат "Буковинский" с гигантской фасолью, маринованными опятами и красным перцем. Заправьте растительным маслом, добавьте зелень и лимон.
Продукты
- фасоль желательно гигантская /бобы/ - 200 г
- опята маринованные - 300 г
- перец красный маринованный /ротунда/ - 200 г
- масло растительное для заправки - 50 г
- лук зеленый - 100 г
- сок лимона.соль и перец
- петрушка свежая
Пошаговый способ приготовления
Фасоль отварить и остудить.
Перец нарезать кусочками-дольками.
Добавить грибочки и мелко нарезанный лук.специи и масло.
Все хорошо перемешать.
Сверху присыпать петрушкой.
Существует ещё одна версия этого салата. в которой всё по отдельности обжаривается, а вместо зеленого добавляют жареный полукольцами репчатый лук и немного чеснока, но это уже скорее горячая закуска.
выбор за вами!
Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 января 2009, 01:04
06 января 2009, 01:09
06 января 2009, 01:14
06 января 2009, 01:27
06 января 2009, 02:23
06 января 2009, 02:39
06 января 2009, 02:53
06 января 2009, 03:15
06 января 2009, 06:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти