Салат из белокочанной капусты и слив
Насладитесь салатом из белокочанной капусты со сливами, морковью, яблоком, изюмом и зелёным луком, заправленным майонезом и кефиром. Вкусно и полезно!
Продукты
- капуста - 300 г
- морковь - 1 сырая
- яблоко - 1
- слива - 200 г
- изюм без косточек - пол ст.
- зеленый лук - небольшой пучок
- майонез - 2 ст.л.
- кефир - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Замочить изюм в теплой воде с добавлением пары капель коньяка.
Капусту нашинковать тонкой соломкой, перемешать с солью и сахаром, подавить руками до отделения сока.
Натереть морковь на средней тёрке.
Яблоко очистить от кожуры и семечек и нарезать тонкими дольками или кубиками.
Сливы разрезать, вынуть косточки и нарезать также как и яблоко.
Зелёный лук нарезать колечками.
В нашинкованную капусту добавить изюм (без жидкости), яблоко, сливы, зелёный лук, морковь.
Смешать майонез и кефир, залить ингредиенты для салата и перемешать.
Выложить в салатницу, посыпать зелённым луком.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
109 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 января 2009, 23:44
05 января 2009, 23:45
05 января 2009, 23:48
05 января 2009, 23:58
06 января 2009, 01:18
06 января 2009, 01:42
03 февраля 2009, 18:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти