Салат с апельсинами и сельдереем.

Фото к рецепту: Салат с апельсинами и сельдереем.

Ингредиенты

  • половина небольшого корня сельдерея, 2 апельсина, 2 помидора, цедра одного апельсина натёртая на мелкой тёрке.
  • соус – сок 1/2 лимона, 5 ст.л. оливкого масла, пол ч.л. сахара и ¼ ч.л. соли, черный молотый перец.
  • для украшения -12 помидорок черри, петрушка.

Пошаговый рецепт приготовления

Корень сельдерея натереть на средней тёрке. Цедру 1 апельсина натереть на мелкой тёрке. Апельсины очистить от кожицы, разобрать на дольки, семена удалить, нарезать ломтиками. Помидоры нарезать кубиками. Всё перемешать.

Ингредиенты для соуса соединить и взбить.

Полить салат, перемешать, дать настояться минут 20-30.

Выложить на блюдо, можно посыпать порубленными грецками орехами и украсить помидорками черри и петрушкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте был майонез, зная что на сайте есть не любители майонеза, да и самой захотелось без майонеза - заменила майонез на лимонную заправку.

5.04.52983173665480351.020
larcik

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: Салат с апельсинами.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alina-andrusenko

Не знаю на счет вкуса, но красиво бесспорно 5

elmar
30.12.2008 15:21

Очень люблю сельдерей в разных вариантах. Думаю, должно быть вкусно. 5

bart
31.12.2008 03:45

Красиво! 5+

katechka
09.01.2009 17:34

А меня 30го уже не было в Москве, вот и не оценила. Какой вкусный. забрала, попробую 5! Выложи еще, пожалуйста, рецептики с сельдереем.

k_alena
21.03.2009 01:54

Спасибо, а можно ещё сельдерейных салатиков))?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты