Салат с апельсинами и сельдереем.

Фото к рецепту: Салат с апельсинами и сельдереем.

Домашняя

20 мин.

Не определен

4742

5

20

30 декабря 2008, 14:49

Ингредиенты

  • половина небольшого корня сельдерея, 2 апельсина, 2 помидора, цедра одного апельсина натёртая на мелкой тёрке.
  • соус – сок 1/2 лимона, 5 ст.л. оливкого масла, пол ч.л. сахара и ¼ ч.л. соли, черный молотый перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Корень сельдерея натереть на средней тёрке. Цедру 1 апельсина натереть на мелкой тёрке. Апельсины очистить от кожицы, разобрать на дольки, семена удалить, нарезать ломтиками. Помидоры нарезать кубиками. Всё перемешать.

Ингредиенты для соуса соединить и взбить.

Полить салат, перемешать, дать настояться минут 20-30.

Выложить на блюдо, можно посыпать порубленными грецками орехами и украсить помидорками черри и петрушкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с апельсинами и сельдереем.: шаг 1Салат с апельсинами и сельдереем.: шаг 2Салат с апельсинами и сельдереем.: шаг 3Салат с апельсинами и сельдереем.: шаг 4Салат с апельсинами и сельдереем.: шаг 5Салат с апельсинами и сельдереем.: шаг 6

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте был майонез, зная что на сайте есть не любители майонеза, да и самой захотелось без майонеза - заменила майонез на лимонную заправку.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alina-andrusenko
30.12.2008 15:18
Ответить
Не знаю на счет вкуса, но красиво бесспорно 5
elmar
30.12.2008 15:21
Ответить
Очень люблю сельдерей в разных вариантах. Думаю, должно быть вкусно. 5
bart
31.12.2008 03:45
Ответить
Красиво! 5+
katechka
09.01.2009 17:34
Ответить
А меня 30го уже не было в Москве, вот и не оценила. Какой вкусный. забрала, попробую 5! Выложи еще, пожалуйста, рецептики с сельдереем.
k_alena
21.03.2009 01:54
Ответить
Спасибо, а можно ещё сельдерейных салатиков))?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели