Компот

Соленья и маринады

Салат с апельсинами и сельдереем

Name: Салат с апельсинами и сельдереем.
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сельдерея; апельсины; помидоры; цедра апельсина; сок лимона; оливковое масло; сахар; соль; черный молотый перец; помидоры черри; петрушка

Попробуйте свежий салат с апельсинами и сельдереем! В его составе - корень сельдерея, апельсин, помидоры и нежный соус. Украшайте помидорками черри и петрушкой!

Продукты

сельдерея - половина небольшого корня
апельсин - 2
помидор - 2
апельсин - цедра одного натертая на мелкой терке
сок лимона - 1/2
масло оливковое - 5 ст.л.
сахар - пол ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
перец черный молотой
помидор черри - 12
петрушка

Пошаговый способ приготовления

Корень сельдерея натереть на средней тёрке. Цедру 1 апельсина натереть на мелкой тёрке. Апельсины очистить от кожицы, разобрать на дольки, семена удалить, нарезать ломтиками. Помидоры нарезать кубиками. Всё перемешать.

Ингредиенты для соуса соединить и взбить.

Полить салат, перемешать, дать настояться минут 20-30.

Выложить на блюдо, можно посыпать порубленными грецками орехами и украсить помидорками черри и петрушкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

109 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5904

Понравилось: 109

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 20)

Автор: larcik

Создан: 30 декабря 2008, 14:49

Каталоги: Другие салаты Салат с апельсинами Салаты

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте был майонез, зная что на сайте есть не любители майонеза, да и самой захотелось без майонеза - заменила майонез на лимонную заправку.