Кекс шокко кокоссо
Попробуйте кекс "шокко-кокоссо" с яйцами, сахаром, йогуртом и кокосовой стружкой. Глазурь из сливок и кофе, посыпка - шоколадные батончики. Вкуснятина!
Продукты
- яйцо - 3
- сахар - 1 ст.
- йогурт - 1 ст.
- кокосовая стружка - 50 г
- мука - 1 ст.
- шоколадные батончики - 10 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- для глазури:
- сливки - 3 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- растворимый кофе - 0.5 ч.л.
- для посыпки:
- шоколадные батончики - 3 шт.
Пошаговый способ приготовления
Батончики натереть на мелкой тёрке,соединить с кокосовой стружкой,добавить йогурт,разрыхлитель,просеянную муку.
В отдельной посуде взбить хорошенько сахар с яйцами,влить в кокосовую смесь,хорошо перемешать.
Если у вас силиконовая форма,то достаточно смазать её растительным маслом,если форма железная,то смазать маслом и посыпать манкой.
В форму выложить тесто.
Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать кекс около 45 минут.
Готовность проверить шпажкой.
Приготовить глазурь.
Смешать сливки,сахар и кофе,довести до кипения.
Смазать кекс горячей глазурью с помощью кулинарной кисточки.
Оставшиеся конфеты натереть на мелкой тёрке и посыпать кекс.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
86 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 декабря 2008, 22:12
29 декабря 2008, 22:13
29 декабря 2008, 22:21
29 декабря 2008, 22:41
29 декабря 2008, 22:58
29 декабря 2008, 23:05
29 декабря 2008, 23:07
29 декабря 2008, 23:14
29 декабря 2008, 23:14
29 декабря 2008, 23:42
29 декабря 2008, 23:52
30 декабря 2008, 00:21
30 декабря 2008, 00:29
30 декабря 2008, 00:30
30 декабря 2008, 00:51
30 декабря 2008, 01:57
30 декабря 2008, 02:21
30 декабря 2008, 05:14
30 декабря 2008, 07:57
30 декабря 2008, 12:39
30 декабря 2008, 13:00
30 декабря 2008, 14:17
30 декабря 2008, 23:54
31 декабря 2008, 00:44
31 декабря 2008, 15:59
07 января 2009, 03:31
08 января 2009, 04:21
08 января 2009, 23:57
14 января 2009, 14:48
17 января 2009, 04:33
08 марта 2009, 08:33
09 мая 2009, 15:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти