Сом сам по себе.
Ингредиенты
- 1. сом свежий 1,2-1,5 кг.
- 2. майонез.
- 3. соль
- перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Почистиь сома сеточкой для мытья посуды. Нарезать большими кусками.Сложить в кастрюлю, пересыпав солью и чёрным перцем. Накрыть крышкой и дать просолиться 20 минут.Каждый кусок тщательно обмазать майонезом и уложить плотно в стеклянную кастрюлю для микроволновки, накрыть крышкой и поставить в м/в печь. Через 35 минут - готово! Зовите домочатцев.Приятного апетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Такой сомик,без сомнения вкусненький.А вот голову я не ипользовала никогда,разве для ухи.моя5!
Лаконичная мужская кухня. Несомненно в комментариях могут появиться возражения относительно использования майонеза для приготовления горячего блюда. Без колебаний мажьте сметаной! На дно кастрюли можно ещё положить репчатого лука, но можно и не класть, просто я на нём как-то камбалу запекал и получалось вкусно.
