Сом сам по себе.

Ингредиенты

1. сом свежий 1,2-1,5 кг.
2. майонез.

3. соль
перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Почистиь сома сеточкой для мытья посуды. Нарезать большими кусками.Сложить в кастрюлю, пересыпав солью и чёрным перцем. Накрыть крышкой и дать просолиться 20 минут.Каждый кусок тщательно обмазать майонезом и уложить плотно в стеклянную кастрюлю для микроволновки, накрыть крышкой и поставить в м/в печь. Через 35 минут - готово! Зовите домочатцев.Приятного апетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В качестве гарнира очень хорошо сочетается с пасированными овощами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
27 человек оценили

Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Лаконичная мужская кухня. Несомненно в комментариях могут появиться возражения относительно использования майонеза для приготовления горячего блюда. Без колебаний мажьте сметаной! На дно кастрюли можно ещё положить репчатого лука, но можно и не класть, просто я на нём как-то камбалу запекал и получалось вкусно.

тётя маша

29.12.2008 16:04

Ответить

Юра уже все сказал! И всё правильно!