Зразы "новогодний подарок"

Ингредиенты

  • 1. 300 гр. мясного фарша (у меня свинина + говядина, но в принципе - любой)
  • 2. 8 перепелиных яиц (вареных)
  • 3. 10 гр. сливочного масла
  • 4. 1 яйцо (куриное)
  • 5. соль
  • перец, растительное масло, панировочные сухари, мука
  • 6. слоеное тесто

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш посолить - поперчить. Разделить на 16 лепешек. На каждую положить кусочек сливочного масла. В середину лепешки уложить перепелиное яйцо, закрыть другой лепешкой и скатать шарик. Обвалять в муке, потом в сыром курином яйце и в сухарях. Обжарить со всех сторон в течение 5 минут на раскаленной сковороде.Слоеное тесто тонко раскатать, разрезать на тоненькие полоски. Уложить на зразы в виде подарка, обмазать яйцом.Выпекать в духовке 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Зразы "новогодний подарок": фото шаг 1Зразы "новогодний подарок": фото шаг 2Зразы "новогодний подарок": фото шаг 3Зразы "новогодний подарок": фото шаг 4Зразы "новогодний подарок": фото шаг 5

Дополнительная информация

Задумывала зразовую снежинку, но получился подарок.На самом деле у меня не хватило перепелиных яиц. Всего было 5 штук. Обнаружила в холодильнике жесткую грушу. Сделала 3 маленький квадратика, посыпала грушу перцем и положила вместо яйца (это на втором фото в пошаговых). Мне понравилось, но домашние не оценили. Не гурманы :( ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kudrina
28.12.2008 16:20
Ответить
5+++ !
тётя маша
28.12.2008 16:24
Ответить
Красиво, элемент слоёного тесто как подарок, полосками, очень впечатляет.
Nathalya
28.12.2008 16:26
Ответить
как просто и как красиво!!!! 5!
ewrika2005
28.12.2008 16:49
Ответить
вкуснооооо,555555+
belochka5
28.12.2008 16:52
Ответить
и я так делаю, только без полосочек. Ваше предложение беру на вооружение. С удовольствием ставлю 5!!! :)
laralaram
28.12.2008 16:59
Ответить
5! А я люблю с грушами... Эх, не гурманы...
Ответить
C грушами не пробовала.А вот слоёное тесто, красиво,очень, празднично!
kofelka
28.12.2008 17:22
Ответить
обожаю зразы! 5+
favila
28.12.2008 18:15
Ответить
Нарядно как!5+
kotkot
28.12.2008 19:13
Ответить
5.Красивое оформление.
sister_chaos
28.12.2008 19:36
Ответить
как красиво!
mimi
28.12.2008 21:21
Ответить
ой какая прелесть!
bart
28.12.2008 22:11
Ответить
Давно кт аким зразам присматривалась! Какая же вкуснотища!!! 5+
oksana malzew
29.12.2008 00:20
Ответить
5+!!!ОТЛИЧНО!
варуник
29.12.2008 02:52
Ответить
МММММммммм....А я голодная!!! Выглядит,конечно,аппетитно!!!!
dinok
29.12.2008 10:49
Ответить
Оригинально и вкусно. 5+
ozzi
29.12.2008 12:27
Ответить
замечательные "подарки"!!! 5+
alina-andrusenko
30.12.2008 15:09
Ответить
Ням-ням
udav
26.02.2009 20:26
Ответить
Очень вкусно и красиво 5+
tykovka
28.03.2009 18:04
Ответить
+555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели