Зразы "новогодний подарок"

Фото к рецепту: Зразы  новогодний подарок

Ингредиенты

  • 1. 300 г мясного фарша (у меня свинина + говядина, но в принципе - любой)
  • 2. 8 перепелиных яиц (вареных)
  • 3. 10 г сливочного масла
  • 4. 1 яйцо (куриное)
  • 5. соль, перец, растительное масло, панировочные сухари, мука
  • 6. слоеное тесто

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш посолить - поперчить. Разделить на 16 лепешек. На каждую положить кусочек сливочного масла. В середину лепешки уложить перепелиное яйцо, закрыть другой лепешкой и скатать шарик. Обвалять в муке, потом в сыром курином яйце и в сухарях. Обжарить со всех сторон в течение 5 минут на раскаленной сковороде.Слоеное тесто тонко раскатать, разрезать на тоненькие полоски. Уложить на зразы в виде подарка, обмазать яйцом.Выпекать в духовке 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Задумывала зразовую снежинку, но получился подарок.На самом деле у меня не хватило перепелиных яиц. Всего было 5 штук. Обнаружила в холодильнике жесткую грушу. Сделала 3 маленький квадратика, посыпала грушу перцем и положила вместо яйца (это на втором фото в пошаговых). Мне понравилось, но домашние не оценили. Не гурманы :( ;)

5.04.6646390514847731.077
mar33_33

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: "у красной шапочки" (зразы с перепелиными яйцами)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
77  человек оценили
Сохранить рецепт
96 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kudrina
28.12.2008 16:20

5+++ !

тётя маша

Красиво, элемент слоёного тесто как подарок, полосками, очень впечатляет.

Nathalya
28.12.2008 16:26

как просто и как красиво!!!! 5!

ewrika2005

вкуснооооо,555555+

belochka5

и я так делаю, только без полосочек. Ваше предложение беру на вооружение. С удовольствием ставлю 5!!! :)

laralaram

5! А я люблю с грушами... Эх, не гурманы...

тамара агапитова

C грушами не пробовала.А вот слоёное тесто, красиво,очень, празднично!

kofelka
28.12.2008 17:22

обожаю зразы! 5+

favila
28.12.2008 18:15

Нарядно как!5+

kotkot
28.12.2008 19:13

5.Красивое оформление.

sister_chaos

как красиво!

mimi
28.12.2008 21:21

ой какая прелесть!

bart
28.12.2008 22:11

Давно кт аким зразам присматривалась! Какая же вкуснотища!!! 5+

oksana malzew

5+!!!ОТЛИЧНО!

варуник

МММММммммм....А я голодная!!! Выглядит,конечно,аппетитно!!!!

dinok
29.12.2008 10:49

Оригинально и вкусно. 5+

ozzi
29.12.2008 12:27

замечательные "подарки"!!! 5+

alina-andrusenko

Ням-ням

udav
26.02.2009 20:26

Очень вкусно и красиво 5+

tykovka
28.03.2009 18:04

+555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты