Брынза в кляре
Насладитесь брынзой в кляре с болгарскими перцами! Идеальный рецепт с яйцами, мукой и минеральной газированной водой или пивом, жаренный в масле для фритюра.
Пошаговый способ приготовления
перец болгарский помыть и запечь в духовке. переворачивая его время от времени, чтобы пропеклись все стороны, затем горячий перец сложить в целлофан. пакет, герметично завязать и оставить минут на 10-15, после этой процедуры перец легко очистится
перец очистить от шкурки и семян, брынзу порезать на кусочки и каждый обернуть в кусочек перца или целый перец, в зависимости от размера брынзы и перца
приготовить кляр: яйца взбить, добавить воду и муку, тщательно размешать и перчик с брынзой окунать в кляр и опускать в горячее масло, жарить с каждой стороны до золотистого цвета, это очень вкусное блюдо попробовала когда-то в Болгарии, а как называется - не помню. Вкусно как горячем, так и в холодном виде
кляр с газированной водой или пивом очень вкусный и для рыбы, и для овощей
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Болгарская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9382
Понравилось: 41
Автор: liliana68
Создан: 27 декабря 2008, 20:27
Комментарии
27 декабря 2008, 20:29
27 декабря 2008, 20:46
27 декабря 2008, 20:50
27 декабря 2008, 20:59
27 декабря 2008, 21:00
27 декабря 2008, 21:03
27 декабря 2008, 21:08
27 декабря 2008, 21:23
27 декабря 2008, 22:37
27 декабря 2008, 22:47
27 декабря 2008, 23:12
27 декабря 2008, 23:22
28 декабря 2008, 00:25
28 декабря 2008, 01:50
28 декабря 2008, 02:15
28 декабря 2008, 02:17
28 декабря 2008, 02:23
29 декабря 2008, 19:44
30 декабря 2008, 20:37
21 января 2009, 17:19
06 февраля 2009, 00:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти