Ингредиенты

  • - 1 ст. крупы "пшено"
  • - 3-4 свежих помидора/томат-паста
  • - 1-2 ст.л. сметаны
  • - копчености (любые: колбаса, грудинка, суджук и др)
  • - 1 луковица
  • - сливочное масло
  • - специи
  • - растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление пшена

1 ст. промытого пшена засыпать в кипящую, чуть подсоленную воду( 4 стакан). Когда закипит, закрыть крышкой и ваирть на медленно огне 15-20 мин. Когда каша будет готова, по вкусу досолить и заправить сливочным маслом.

Приготовление подливки

лук обжарить с копеностями в растительном масле, добавить тертые помидоры. Держать на медленном огне 3-5 минут, потом добавить сметану и специи(чеснок, сушеные травы: укроп, кориандр, сельдерей или др. по вкусу). Можно добавить немного воды, если вместо помидор - томатная паста.Подержать на медленном огне еще 10 мин.

Пшеную кашу залить подливкой и подавать на стол.

Прияного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

варуник
26.12.2008 21:20
Ответить
Вот это каша!! Молодца! ПЯТЬ!!
гетьмановна
26.12.2008 21:22
Ответить
Конечно,такие ингридиенты подливу сделают оригинальной!5!
кыш
26.12.2008 21:36
Ответить
Вкусно!
люба-пытка
26.12.2008 21:38
Ответить
Умничка отличная кашка.5555
yelenaishchuk
26.12.2008 21:39
Ответить
хороший рецепт!!!5!!!
чмоки
26.12.2008 21:40
Ответить
Эх люблю я эти кашки! Вкуснота нечего сказать! 5+!!!!
gingerk@te
26.12.2008 21:46
Ответить
Не люблю пшенку....За рецепт 5!!!
ntv2001
26.12.2008 22:06
Ответить
Пшенка с такой подливкой - пальчики оближешь!
ирусик-88
26.12.2008 22:17
Ответить
прям солянка оч.вк.555555
Nathalya
26.12.2008 22:49
Ответить
отлично!
fliederra
26.12.2008 22:52
Ответить
Хороша каша! 5!
vremir
26.12.2008 23:29
Ответить
Вкусненько! А полезно-то как! 5!!!
ася зайчик
26.12.2008 23:57
Ответить
спасибо :)
irina90-60-90
26.12.2008 23:59
Ответить
обожаю пшенку:) а в таком исполнении БЛЕСК:) нужно попробовать! от любителя пшенки ПЯТЬ+++++++++++++++++++++
natali_bulka
27.12.2008 01:18
Ответить
Кашку подавать с подливой всегда вкуснее. 5!
миндалька
28.12.2008 03:27
Ответить
Чудесная идея подливки для каши! 5
cus-pus
13.01.2009 21:15
Ответить
Класс ! 555
masha2907
12.03.2009 03:41
Ответить
Рецепт хороший!!!
tango15
28.12.2009 16:28
Ответить
Спасибо за рецепт! Мои мальчишки (сынок и муж) очень любят разные каши. А теперь с такой подливой просят каждый день.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели