Пшенка с оригинальной подливкой
Пшенка с оригинальной подливкой: пшено с томат-пастой, свежими помидорами, сметаной и копченостями. Вкусно и сытно! Попробуйте наш рецепт уже сегодня!
Продукты
- 1 ст. крупы "пшено"
- 3-4 свежих помидора/томат-паста
- 1-2 ст.л. сметаны
- копчености любые: колбаса, грудинка, суджук
- 1 луковица
- сливочное масло
- специи
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Приготовление пшена
1 ст. промытого пшена засыпать в кипящую, чуть подсоленную воду 4 стакан.
Когда закипит, закрыть крышкой и варить на медленно огне 15-20 мин.
Когда каша будет готова, по вкусу досолить и заправить сливочным маслом.
Приготовление подливки
лук обжарить с копченостями в растительном масле, добавить тертые помидоры.
Держать на медленном огне 3-5 минут, потом добавить сметану и специи(чеснок, сушеные травы: укроп, кориандр, сельдерей или др. по вкусу).
Можно добавить немного воды, если вместо помидор - томатная паста.
Подержать на медленном огне еще 10 мин.
Пшённую кашу залить подливкой и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
58 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 101053
Понравилось: 54
Автор: ася зайчик
Создан: 26 декабря 2008, 21:16
Комментарии
26 декабря 2008, 21:20
26 декабря 2008, 21:22
26 декабря 2008, 21:36
26 декабря 2008, 21:38
26 декабря 2008, 21:39
26 декабря 2008, 21:40
26 декабря 2008, 21:46
26 декабря 2008, 22:06
26 декабря 2008, 22:17
26 декабря 2008, 22:49
26 декабря 2008, 22:52
26 декабря 2008, 23:29
26 декабря 2008, 23:57
26 декабря 2008, 23:59
27 декабря 2008, 01:18
28 декабря 2008, 03:27
13 января 2009, 21:15
12 марта 2009, 03:41
28 декабря 2009, 16:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти