Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочно творожные треугольнички

Приготовьте яблочно-творожные треугольнички с простым тестом: творог, маргарин, мука и яблоки. Вкусный десерт для всей семьи! Рецепт внутри.

Продукты

для теста:
200 г творога
200 г маргарина
200-250 г муки
щепотка соли
1 яйцо (можно обойтись и без него - испытано!)
для начинки:
яблоки любые, но желательно всё же кисло-сладенькие
сахар (в каждый треугольник по неполной чайной ложке)

Пошаговый способ приготовления

Испытанный временем рецепт! Главное - часто им даже остыть не дают! :- И когда говорю: "Руками не трогать!" делают как на шестой пошаговой фотографии :-)

Тесто замесить совсем не сложно. Надо порубить ножом маргарин (заранее вынутый из холодильника, минут за 30). Прямо тем же ножом соединять с творогом, посолить.

Можно добавить яйцо, можно обойтись без него (я как-то подзабыла, что в оригинальном рецепте оно присутствовало, а заглянув туда была удивлена)

Добавить муку и замесить тесто

Убрать в холодильник минут на 20.

Вымыть яблочки, удалить серединку и нарезать их соломкой. На 10 треугольничков у меня ушло всего 1 1/4 яблочка.

Тесто я делила пополам только из-за того, что место для раскатывания его ограничено.

Каждую часть я раскатывала на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 5-7 мм, ножом разрезала на квадраты со стороной около 10 см

Зрительно разделила каждый квадрат на 2 части по диагонали

На одну часть квадрата укладывала яблочную "соломку" и присыпала неполной чайной ложкой сахара (если порезанные яблочки сразу присыпать сахаром, то они дадут сок и треугольнички будет не удобно защипывать)

Защипнуть желательно двойным швом, т.е. сначала обычный защип, а потом "с подвывертом" :-

Уложить треугольнички на противень, выстланый бумагой для выпечки и отправить в нагретую духовку

Показателем готовности треугольничков является характерный яблочный аромат и румянец (на это уходит минут 30-40)

Вот и всё! Можно пить чай! Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5323

Понравилось: 65

Автор: vremir

Создан: 25 декабря 2008, 17:29

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Ириш,прекрати издеваться над ребёнком!!! У меня есть фото как внук торт ыот так же кусает.Это такие пркрасные моменты. А теперь вернёмся к рецепту-отличные треугольнички.Без всяких заморочек и вкусно!555

vremir

25 декабря 2008, 23:35

Спасибо, девчата! :-)) Это только доча иногда бывает такой исполнительной, мужская половина нашей семьи сильно не церемонится... :-)))

suworowa

26 декабря 2008, 01:56

555! Вкусно!

oksana malzew

26 декабря 2008, 04:27

5+!!!

vremir

26 декабря 2008, 11:52

Спасибо за внимание и добрые отзывы, дорогие коллеги! :-)))

vremir

26 декабря 2008, 22:38

Спасибо, Миндалька!

katechka

14 января 2009, 17:19

Какая вкуснотень. Забрала. Яблочный кекс ужу делать надоело. Надо что-то новое. У нас яблоки в этом году уродились, до сих пор не съели. Свекр все переживает, что они испортяться. Так вот, прямо в выходные сдулаю такую красотень. В выходные, потому что яблоки на даче. 5

vremir

14 января 2009, 17:51

Обязательно пеки "сдутое" :-) Вкусно будет! Точно!:-)

далокош

15 января 2009, 17:01

Просто, вкусно, доступно, быстро,дети в восторге,уже готовила не раз, хотелось поблагодарить за рецепт, спасибо!

vremir

15 января 2009, 18:17

Очень приятно, Далокош! Спасибо, что не поленились и зашли снова! :-))

morskaja_ja

16 января 2009, 22:02

Обязательно попробую! Шестая фотография - гаратия качества ))

vremir

17 января 2009, 12:12

:-) Спасибо на добром слове! :-)

larwil

01 февраля 2009, 23:17

Люблю выпечку с яблоками. Забираю.

vremir

04 февраля 2009, 02:06

На здоровье и удовольствие, larwil ! :-)

andrэ

06 сентября 2009, 20:15

Случайно наткнулась на ваш рецепт.Сегодня испекла,правда делала квадратиками!Обалденно вкусно!Улетели мигом!Я лично съела,прямо горячими!Неудержалась!:-)

andrэ

06 сентября 2009, 20:15

Спасибо за рецепт!

vremir

10 сентября 2009, 18:06

:-) Приятно, что рецепт Вам понравился и мои знания пригодились!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 775

Яблочно творожные треугольнички

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход