Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат садж усту

Насладитесь вкусом салата садж усту: баклажаны, помидоры, болгарский и горький перец, зеленый лук и базилик. Подарите себе свежесть в каждой тарелке!

Продукты

4 баклажана
4 помидора
2 болгарских перца
горький стручковый перец
зеленый лук
базелик(можно заменить кинзой)
растительное масло для заправки салата
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Баклажаны,помидоры,перцы проткнув ножом со всех сторон выпекаем в духовке. После полного приготовления, очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Добавляем мелко нарезанную зелень (зеленый лук (можно репчатыйлук) базелик (рейхан), или кинзу). Салат заправляем растительным маслом, соль и перец добавляется по вкусу.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Азербайджанская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10029

Понравилось: 35

Автор: sophycapolla

Создан: 25 декабря 2008, 14:57

Каталоги: Другие салаты Салаты

а вв своем, уже опубликованом рецепте нельзя вариантик вписать? Как же мне к кому-то свой рецепт вписать? Сложнова-то. Плюс похожий рецепт не вижу, Рецептом вного, а я среди азербайджанской кухни по названию смотрела. Там нет моего салата, иначе не публиковала бы вовсе. Сама не люблю повторений. У меня есть рецепт кутабов, но я его не стала публиковать, слишком много уже опубликованных вижу На будущее учту про вариантик. а так буду стараться редкие блюда публиковать.

ruppsieg

26 декабря 2008, 07:24

Спасибо за рецепт!5++++

алина110707

05 марта 2009, 18:36

+555,вкусно!

sophycapolla

10 марта 2009, 18:54

алина110707, выразилась, как знаток этого блюда. Раз в Джалилабаде жили, значит точно пробовали на вкус ))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти