Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сфинч марокканские ханукальные пончики

Попробуйте Сфинч — марокканские ханукальные пончики из муки, живых дрожжей, молока и ванильного сахара. Идеальная сладость для праздника!

Продукты

продукты:
1 кг. муки
1 пакетик живых дрожжей(50 г)
3 3/4 ст. молока
1 ч.л соли
2 пакетика ванильного сахара
масло для жарки
сахар для присыпки

Пошаговый способ приготовления

Приготовление:

Кладём в миску муку,дрожжи,соль,ванильный сахар и молоко соединяем вместе.

В течение 5 минут всё хорошо перемешать до однородной,густой массы.

Я всё это делаю с помощью миксера.

Тесто получается липким и жидковатым

накрываем его полотенцем и ставим в тёплое

место на час. Тесто поднимется в два раза( у меня оно даже убежало из миски)

Нагреваем масло (готовность я проверяю так: деревянную палочку опустить в

масло и по ней побегут пузырьки).

Мокрыми руками берём кусочек теста делаем шарик и проделываем внутри него дырочку.

Тесто довольно таки липкое и жидковато,поэтому всё время нужно смачивать руки.

Обжариваем с обеих сторон,выкладываем на бумажную салфетку и посыпаем сахарным песком.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

121 человек оценили

В избранное

142 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18654

Понравилось: 121

Автор: toria

Создан: 23 декабря 2008, 23:01

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Из этого количества продуктов получится много пончиков. Но съедаются они очень быстро.

Ну обязательно надо попробовать!Я скоро так всего напробуюсь,что ни в какие свои наряды не влезу,чесслово!Внук очень любит пончики-придется завтра приготовить.Спасибо за рецепт.Отлично-5,конечно.Веселых вам праздников!

maleta

24 декабря 2008, 00:22

...555...

inesska

24 декабря 2008, 00:27

супер!

favila

24 декабря 2008, 00:29

С праздником вас!555

rafael

24 декабря 2008, 00:30

спасибо!весёлой хануки!!!!!вот доедим вчерашнюю порцию и попробуем твои!!!