Салат и шпинат с кунжутом и арахисовым маслом

Ингредиенты

  • салат листовой
  • шпинат листовой
  • семена кунжута
  • сок лимона
  • масло арахисовое
  • уксус бальзамический
  • аджиномото

Пошаговый рецепт приготовления

Порвал руками тщательно вымытые и уже немного подсушенные листья салата и шпината, освободив их от грубых стеблей, оставил нежные кусочки на решётке, чтобы стекла вода.

Через известное время деликатно переместил их в большую пластмассовую салатницу. Оросил разумным количеством свежевыжатого лимонного сока, бережно перемешал руками, ещё некоторое время выдержал в салатнице и после уже окисленными в местах разрывов стал укладывать слоями на тарелку, пересыпая очищенным кунжутом и проливая тёмным бальзамическим уксусом в очень разумных пределах. Собрав полную тарелку, полил сверху арахисовым маслом.

«Ярко-зелёные листья салата / были нежны… Крайне низкая плата / не отвлекала вниманья, и вот / льётся сметана. Разомкнутый рот / с жадностью лист принимает. Росою / светятся капли поваренной соли…» Кто написал эти вкусные энергетические строки? Вы знаете? Я знаю. Попробуйте правильно ответить. Как - что за это будет? Будет приз!..

Итак, объявляю приз угадавшему имя и фамилию автора этих строк. Призом будет необычайно полезный кухонный дивайс, который обязуюсь доставить победителю за мой счёт. Какой дивайс сейчас сказать не могу, но если победитель его не пожелает, я предложу ему другой и опять-таки доставлю его за мой счёт. Если угадают несколько человек, победит тот, кто точнее назовёт год написания стихотворения. Отгадки принимаются только в публичных комментариях к этому рецепту.

В качестве подсказки могу продолжить: «…и, в наслажденьи азартны и грубы, / стон выдыхают украдкою губы. / Вилка же нервно стучит по тарелкам, / попеременно глубокой и мелкой, / пласт ветчины находя торопливо, / сыр… Ароматное терпкое пиво / сквозь запотевший бокал пузырьками / дразнит. И, вслед за индейкой в сметане, / привкусом пены слегка горьковатым / чуть притупляет коварство салата….»

Угадали? Конечно, не сложно было. Осталось написать правильно и получить приз. А пока дальше о салате,..

…вкус которого превзошёл все мои ожидания. Он был очень воздушным и нежным с ярко выраженным ореховым вкусом, попадающиеся семечки кунжута приятно его разнообразили, аджиномото усилило их дивные вкусы и окончательно влюбило меня в рецепт.

Попробуйте и вы, приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат и шпинат с кунжутом и арахисовым маслом: фото шаг 1Салат и шпинат с кунжутом и арахисовым маслом: фото шаг 2Салат и шпинат с кунжутом и арахисовым маслом: фото шаг 3Салат и шпинат с кунжутом и арахисовым маслом: фото шаг 4Салат и шпинат с кунжутом и арахисовым маслом: фото шаг 5Салат и шпинат с кунжутом и арахисовым маслом: фото шаг 6Салат и шпинат с кунжутом и арахисовым маслом: фото шаг 7Салат и шпинат с кунжутом и арахисовым маслом: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ночка
21.12.2008 15:14
Ответить
Не сильна я в литературе, брат Юрий, но сдается, твои это строки о замечательном салате. Оч понравилось! 555!!! а аджин0мото полюбила я...
ЯВенера
21.12.2008 15:21
Ответить
стихи мне кажеться твои, 18.12.08 г.(тогда был выложен твой Салат из рваного шпината со сметаной и (по желанию) морем чили). Ну,и этот салат очень вкусный и витаминный, 555!!!
siyanie
21.12.2008 15:23
Ответить
5! Изумительный салат!
irina-kolyshkova
21.12.2008 15:27
Ответить
И стихи и салатик --- очень понравились!!! ЮРА!!!ВСЕ СУПЕР!!! 5555555555555555555555555
tatianowna
21.12.2008 15:28
Ответить
При сухой безснежной Ростовской зиме, очень мне по-душе салат. 5 Что касается строк,сомневаюсь, что права, но может Бодлер?
ira9@tvnet.lv
21.12.2008 15:29
Ответить
Jura vsjo vkusno i polezno, a stixi prosto superrr!555:)
гетьмановна
21.12.2008 15:30
Ответить
Романтично!5!
yvitsa
21.12.2008 15:40
Ответить
Не покидает нас весна!... А стихи, конечно же, Ваши!
alice_catty
21.12.2008 15:46
Ответить
5.нравится.
ratatuy3
21.12.2008 15:48
Ответить
У Юры как всегда - сплошные витамины! 5
klaris
21.12.2008 15:55
Ответить
Спасибо за рецепт 5
муся-25
21.12.2008 16:32
Ответить
Песня!Автор солирует и наслаждается сам вкусовыми ощущениями от произведения так ярко,что мне хочется срочно глотнуть вина.
oksana malzew
21.12.2008 16:53
Ответить
5+!!!
алёнушка777
21.12.2008 17:13
Ответить
Я тоже склоняюсь-стиль Шарль Бодлер(комп помог конечно-зачиталась!)но думаю это ты,мне тоже в Ростовской зиме подуше!555
Nathalya
21.12.2008 17:33
Ответить
....теперь старший брат объявляет свои конкурсы - возможно они будут популярнее, чем официальные ;) Удалось поправить оценочку - это мой приз тебе :)
irina75
21.12.2008 19:28
Ответить
смотри я так и шпинат полюблю с твоими рецептами!!! 555
пики
22.12.2008 02:53
Ответить
Вкусно и полезно!!!5+
алёнушка777
22.12.2008 03:20
Ответить
А почему опять 4?У нас как везде-если что-то непонятно,надо втихаря ...
bratyury
22.12.2008 11:46
Ответить
Спасибо всем заглянувшим в рецепт, особенно моим друзьям, за оценки, комментарии, мнения. К сожеланию, автора стихов никто назвать не сумел, так что кухонный дивайс остаётся пока не выигранным. Я тоже называть не буду, вдруг после кто угадает. Дон новых встреч, приятного всем аппетита!
кыш
23.12.2008 05:27
Ответить
Полезный салатик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели