Ингредиенты

  • тесто:мука 700 гр
  • яйца 2 шт
  • вода холодная 1/2 ст
  • маргарин 350 гр
  • сахар 250 гр
  • разрыхлитель для теста 1 ч.л
  • соль щепотка
  • начинка: творог 500 гр
  • яйцо 1 шт. и белок одного яйца
  • сахар 2 ст.л
  • повидло яблочное или другое

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто: Маргарин растераем с сахаром,добавляем по одному яйца, потом воду.

Все перемешать добавить соль, разрыхлитель, а потом уже муку.

Осторожно вымесить!

Тесто разделить на две НЕ равных части.

Большую часть раскатать толщиной 0,5 см, положить в форму и поставить в разогретую духовку выпекаться, почти до готовности.

Вторую часть также раскатать, и фигурным ножом нарезать полоски.

Начинка:Творог мешать с яйцом и белком, добавить сахари перемешать.

Как только тесто покроется румяной корочкой, форму с тестом вытащить из духовки. Не много остудить.

Не вытаскивать тесто из формы, вырезать серединку(тесто во время выпечки сильно поднимается), оставить не большое донышко и смазать повидлом.

Серединку, которую вырезали , измельчить в крошку и посыпать на повидло, потом творог.

Далее украшаем фигурными полосками, смазываем желтком, который остался .

Ставим в духовку на средний огонь и выпекаем до румяного цвета.

Пошаговые фото рецепта

Пирог с творогом и повидлом: фото шаг 1Пирог с творогом и повидлом: фото шаг 2Пирог с творогом и повидлом: фото шаг 3Пирог с творогом и повидлом: фото шаг 4Пирог с творогом и повидлом: фото шаг 5Пирог с творогом и повидлом: фото шаг 6Пирог с творогом и повидлом: фото шаг 7

Дополнительная информация

Похожий рецепт нашла на сайте. Оценили не высоко. У меня же пирог получился очень сочным, хорошо пропекся и не приторным,хотя сахара идет предостаточно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

наташик
20.12.2008 21:17
Ответить
А почему 1, только 555!!!
mar33_33
20.12.2008 21:18
Ответить
Это Хто ж такой умный, 1 поставил. У, злыдни! :( 5
niama
20.12.2008 21:18
Ответить
и мне понравилось :) маладец!!
siyanie
20.12.2008 21:25
Ответить
Я за сочный пирог! 5!
80985090831
20.12.2008 21:25
Ответить
Ну где справедливость, почему несправедливая оценка. Ведь очень хороший рецепт 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555
maleta
20.12.2008 21:30
Ответить
Главное не обращать на такие мелочи внимание и не падать духом только 5555....
диер
20.12.2008 21:31
Ответить
Исправила!!!!!!!!! отличный рецепт, любимые пироги домашние!
sigma002
20.12.2008 21:37
Ответить
Огромное СПАСИБО ВСЕМ!
манюша
20.12.2008 21:41
Ответить
Домашние пироги всегда вкусно! 555555555
vicus
20.12.2008 21:59
Ответить
Мне очень понравился Ваш пирог (обожаю творог), и порция хороша- для моей семьи.5+
sigma002
20.12.2008 22:02
Ответить
Приходите, угощу!
ЯВенера
20.12.2008 22:07
Ответить
555!!!
kidlog
20.12.2008 22:22
Ответить
Люблю такие пироги... %) Очень вкусно и фото аппетитное... :) 5!
алёнушка777
20.12.2008 22:46
Ответить
Кто-то дарит радость,кто-то ставит гадость--каждому свое,очень красиво а повидло хочу клубничное 555
sigma002
20.12.2008 22:47
Ответить
Ой, с такимповидлом еще вкуснее будет!!! СПАСИБО!!!
kofelka
20.12.2008 22:48
Ответить
вкусный пирожок! 5+!
shushundra
20.12.2008 23:01
Ответить
Вкуууусный пиражочек!
christymar
20.12.2008 23:28
Ответить
33 удовольствия в одном пироге. 5
sigma002
20.12.2008 23:28
Ответить
Это точно!!! Вот как нужно было назвать пирог!
favila
20.12.2008 23:38
Ответить
и мне очень понравился!555
mellorn
21.12.2008 00:46
Ответить
Как вкусно? Кристиночка, не угостишь?! 5++++
mimi
21.12.2008 02:51
Ответить
Пирог красавец! Люблю с творогом и яблочком
vremir
21.12.2008 04:19
Ответить
красавчик какой! 5!!!
sigma002
21.12.2008 10:18
Ответить
СПАСИБО,за отклики!
кыш
23.12.2008 05:01
Ответить
Вкусный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели