Яблочный пирог "для любимого"

Ингредиенты

  • тесто:
  • 2 яйца
  • 200 гр. маргарина
  • 3 ст.л. сметаны
  • 0,5 ст. сахара
  • мука на глаз ,что тесто было эластичным
  • щепотка разрыхлителя
  • начинка
  • 800-1000 гр. яблок
  • 3 пачки ванилина
  • 4 ст.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Миксером взбить маргарин с сахаром и 2 ст ложками муки,по одному добавить яйца и всыпать потихоньку муку,чтоб тесто получилось эластичным.Положить в холодильник на минут 15

Пока что приготовить начинку. Очистить яблоки,и нарезать на мелкие кусочки,положить в эмалированную кастрюлю добавить немного воды и сахар,варить до пюреобразного состояния,добавить ваниль.В конце толокушкой превратить в однородную массу .

Тесто достать из холодильника,дать полежать,минут 3.Расделить на 2 неравные части.

Раскатать толщиной 1 см,выложить в форму сформировать высокие бортики.Заполнить начинкой.Из оставшегося теста сделать решетку и сплести косичку.Смазать яйцом.Выпекать при 200 градусов.20-30 мин

Дополнительная информация

При использовании данного количества яблок,пиро получается очень яблочным и высоким,тесто практически не чувствуется,при желании можну кол-во яблок уменьшить

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

алёнушка777
18.12.2008 18:43
Ответить
Пирог отличный и любимый оценит а если Вы добавите вариантом мы оценим не ниже 5
origa
18.12.2008 18:58
Ответить
Вам 5! А ванилина не многовато?
maleta
18.12.2008 18:59
Ответить
...555...
lanusya
18.12.2008 19:05
Ответить
для меня,нет я очень люблю ваниль
irina90-60-90
18.12.2008 19:09
Ответить
отлично:) УСПЕХОВ НА САЙТЕ:)
Nathalya
18.12.2008 19:18
Ответить
5! (и аленушка777 вам правильно написала - вникайте в работу с вариантами) красавец-пирог!
lanusya
18.12.2008 19:30
Ответить
А что значит с вариантами?
irusya.by
18.12.2008 19:52
Ответить
Ищите похожий рецепт и в ИНСТРУМЕНТАХ - добавить новый вариант рецепта. Вот так всё просто)))) С Дебютом! 5+
irusya.by
18.12.2008 19:56
Ответить
я у Вас его заберу))))
lanusya
18.12.2008 20:01
Ответить
забирайте на здоровье
bart
18.12.2008 21:07
Ответить
Очень хороший пирожок.5+
slava-k
18.12.2008 23:37
Ответить
5!Чудесный пирог!
cus-pus
21.12.2008 14:14
Ответить
Отлично !!!
oksana malzew
21.12.2008 14:31
Ответить
5+!!!
поваренка
22.12.2008 01:13
Ответить
Обожаю яблоки!55555
swallow74
25.12.2008 20:38
Ответить
обожаю яблочные пироги с детства. Спасибо за рецептик!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели