Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мой зебрик

Приготовьте забавный десерт "Мой зебрик": слои из яйца, сахара, муки и какао, с добавлением кефира и миндаля. Легко и вкусно!

Продукты

яйца - 2шт
сахар - 1/2 ст.
мука - 1 ст.
кефир - 1 ст.
сода - 1/2 ч.л.
масло растит - 2-3 ст.л.
какао - 2 ст.л.
миндаль - горсть

Пошаговый способ приготовления

Достоинство этого рецепта, что он практически без масла! Тем не менее получилось потрясающе.

Для начала растираем яйца с сахаром. Добавляем кефир, соду (на гасим) и муку постепенно. Размешиваем тщательно. Вливаем 2-3 ст.ложки растительного масла.

Тесто вроде как на блины, только гуще гораздо.

Далее разделяем на две части, в одну из которых вмешиваем какао (тоже 2-3 ст.ложки).

И начинаем в центр подготовленной формы для выпечки по 1 столовой ложечке каждого теста выкладывать.

в конце рисуем паутинку (по желанию) и посыпаем нарезанным на мелкие кусочки миндалем (лучше не тереть на терке - так их вкус больше ощущается).

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5124

Понравилось: 46

Автор: liu

Создан: 18 декабря 2008, 12:36

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Просто великолепный полезный диетический вариант. Смотрела на разных сайтах похожие рецепты, но везде надо было вбухать целый стакан (а то и два) сахара!!! Зачем так много? У меня получилось достаточно сладко и с половиной стакана. Да и маргарин не очень-то хотелось класть... Давайте питаться правильно. Больше экспериментируйте и делитесь своим опытом!