Лосось с очень нежным соусом
Насладитесь лососем с нежным соусом из сметаны высокой жирности, белого вина и укропа, подающимся с био-рисом и кресс-салатом. Вкусно и полезно!
Продукты
- 4 куска рыбы
- сметана с высоким % жирности(schmant)
- 3 ст.л. белого вина
- 1/2 пучка укропа и немного кресс-салат(kresse)
- био(неочищенный) рис.(для гарнира)
Пошаговый способ приготовления
Рыбу промыть и салфетками,хорошенько,промокнуть
(до сухого состояния).
Рыбу в горячем рапсовом масле обжарить с каждой стороны 3-4мин.
Сметану выложить в кастрюлю и не перестовая мешать
добавить вино, укроп и кресс-салат(очень мелко нарезанный).
Снять с огня и минуты 3 дать настояться.
Выложить на тарелку готовый рис и рыбу.
Рыбу полить соусом.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 декабря 2008, 03:54
18 декабря 2008, 11:17
18 декабря 2008, 11:43
18 декабря 2008, 12:59
18 декабря 2008, 13:56
18 декабря 2008, 14:04
18 декабря 2008, 16:39
27 декабря 2008, 18:36
25 марта 2009, 19:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти