Зимнии витамины из морской капусты

Ингредиенты

100 гр. морской капусты (сухой)
1 среднию луковицу
кинзу свежую или молотую
2 зубчика чеснока

чёрный и красный (острый) перец
соевый соус
уксус

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту замочить в холодной воде на 30 мин,хорошо промыть от соли и песка.

Опустить в кастрюлю с кипящей водой и проварить 3-5 мин.

Затем минут 10 жарить с луком,чтобы вода слегка выпарилась.

Добавить все специи по вкусу.

Можно добавить варённого мяса(ломтиками).

Пошаговые фото рецепта

Зимнии витамины из морской капусты: шаг 1

Дополнительная информация

Я думаю из консервированой тоже получится.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23 человек оценили

Сохранить рецепт
8 человек сохранили

У нас продается такая сухая морская капуста, не знала, как ее обрабатывать. Вам спасибо. Вопрос: У Вас капуста получилась с хрустцой или мягковатая, как в консервных банках? Мне морская капуста нравиться с хрустцой.

17.12.2008 17:46

с хрустцой

09.09.2011 17:21

Ну все правильно. И на фото он такой какой должен быть. Пойду варить капусту. Спасибо.