Ингредиенты

  • 200 гр. сметаны
  • 200 г. маргарина
  • 3 яйца
  • примерно 200 гр. муки
  • пол кочана капусты
  • 50 гр. сливочного масла
  • сода гашёная пол ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто пресное: 200г маргарина (мягкого)смешать с 200г сметаны и 1 яйцом. Добавить гашёную соду.

Добавить муки столько, чтобы из теста можно было скатать шар.

Положить тесто в холодильник.

Начинка: Мелко нарубить капусту в комбайне.

Ошпарить её кипятком и слегка отжать.

На дно кастрюли положить масло, растопить и положить капусту. Посолить.Тушить под крышкой на маленьком огне до готовности.

Остудить, добавить 2 сваренных яйца.

Раскатать тесто тонко, как на пельмени. Вырезать кружки и слепить пирожки. Уложить швом вниз на присыпанный мукой противень.

Выпекать 25-30 минут в духовке при т.180 градусов.

Пошаговые фото рецепта

Маленькие пирожки с капустой: фото шаг 1Маленькие пирожки с капустой: фото шаг 2Маленькие пирожки с капустой: фото шаг 3Маленькие пирожки с капустой: фото шаг 4

Дополнительная информация

Пирожки вкусные и на следующий день. (Если что-нибудь ещё останется)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
16.12.2008 23:35
Ответить
за мамин рецепт - 5!
bart
16.12.2008 23:37
Ответить
такие крохотные! 5+
yannochka
16.12.2008 23:41
Ответить
Как семечки съедаются!)))
laralaram
16.12.2008 23:49
Ответить
Класс!
begi
17.12.2008 00:19
Ответить
Вкусняшки! 5++++++++!
iriska-ar
17.12.2008 00:20
Ответить
завтра же попробую такие пирожки
iriska-ar
17.12.2008 00:25
Ответить
угостите пирожочком ,так кушать захотелось
sarahmcleod
17.12.2008 00:39
Ответить
И я так делаю - вкусно! 5+
for_ever
17.12.2008 00:54
Ответить
чудненькие какие!!!!! 5555++++55555 А какое получается тесто рассыпчатое или мягкое?
еленас
17.12.2008 01:05
Ответить
утащила!!!пригодится.555
skoslik
17.12.2008 01:12
Ответить
ТО, что надо! Не пирожки - мечта!5!
sama_ja
17.12.2008 01:29
Ответить
маленькие для маленьких ;) 55555555
варуник
17.12.2008 05:25
Ответить
Люблю с капустой!!
кыш
17.12.2008 06:38
Ответить
Это ж какое терпение надо!:)
yannochka
17.12.2008 13:24
Ответить
Мы вдвоём с подругой лепили.))) Но, на самом деле, это то же самое, что пельмени лепить.
yannochka
17.12.2008 13:24
Ответить
Мы вдвоём с подругой лепили.))) Но, на самом деле, это то же самое, что пельмени лепить.
oksana malzew
17.12.2008 21:30
Ответить
5+!!!
iriska-ar
09.02.2009 06:33
Ответить
Пекла я пирожки по вашему рецепту ,очень вкусные.Спасибо!
рыжая я
06.05.2009 09:38
Ответить
Замечательные пирожки! Очень вкусно! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели