Маленькие пирожки с капустой

Маленькие пирожки с капустой и сметаной, из муки, маргарина и сливочного масла. Легкий рецепт с использованием гашенной соды и яиц. Попробуйте!

Маленькие пирожки с капустой

Продукты

  • 200 г сметаны
  • 200 г. маргарина
  • 3 яйца
  • примерно 200 г муки
  • пол кочана капусты
  • 50 г сливочного масла
  • сода гашёная пол ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Тесто пресное: 200г маргарина (мягкого)смешать с 200г сметаны и 1 яйцом. Добавить гашёную соду.

Добавить муки столько, чтобы из теста можно было скатать шар.

Положить тесто в холодильник.

Начинка: Мелко нарубить капусту в комбайне.

Ошпарить её кипятком и слегка отжать.

На дно кастрюли положить масло, растопить и положить капусту. Посолить.Тушить под крышкой на маленьком огне до готовности.

Остудить, добавить 2 сваренных яйца.

Раскатать тесто тонко, как на пельмени. Вырезать кружки и слепить пирожки. Уложить швом вниз на присыпанный мукой противень.

Выпекать 25-30 минут в духовке при т.180 градусов.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 35017

Понравилось: 52

Создан: 16 декабря 2008, 23:33

Дополнительная информация

Пирожки вкусные и на следующий день. (Если что-нибудь ещё останется)

Комментарии

Nathalya

16 декабря 2008, 23:35

за мамин рецепт - 5!

bart

16 декабря 2008, 23:37

такие крохотные! 5+

yannochka

16 декабря 2008, 23:41

Как семечки съедаются!)))

laralaram

16 декабря 2008, 23:49

Класс!

begi

17 декабря 2008, 00:19

Вкусняшки! 5++++++++!

iriska-ar

17 декабря 2008, 00:20

завтра же попробую такие пирожки

iriska-ar

17 декабря 2008, 00:25

угостите пирожочком ,так кушать захотелось

sarahmcleod

17 декабря 2008, 00:39

И я так делаю - вкусно! 5+

for_ever

17 декабря 2008, 00:54

чудненькие какие!!!!! 5555++++55555 А какое получается тесто рассыпчатое или мягкое?

еленас

17 декабря 2008, 01:05

утащила!!!пригодится.555

skoslik

17 декабря 2008, 01:12

ТО, что надо! Не пирожки - мечта!5!

sama_ja

17 декабря 2008, 01:29

маленькие для маленьких 55555555

варуник

17 декабря 2008, 05:25

Люблю с капустой!!

кыш

17 декабря 2008, 06:38

Это ж какое терпение надо!

yannochka

17 декабря 2008, 13:24

Мы вдвоём с подругой лепили.))) Но, на самом деле, это то же самое, что пельмени лепить.

yannochka

17 декабря 2008, 13:24

Мы вдвоём с подругой лепили.))) Но, на самом деле, это то же самое, что пельмени лепить.

oksana malzew

17 декабря 2008, 21:30

5+!!!

iriska-ar

09 февраля 2009, 06:33

Пекла я пирожки по вашему рецепту ,очень вкусные.Спасибо!

рыжая я

06 мая 2009, 09:38

Замечательные пирожки! Очень вкусно! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 588