Тесто для пиццы и фокаччи от вольфганга пака
Приготовьте идеальное тесто для пиццы и фокаччи от Вольфганга Пака: вода, дрожжи, мед, соль, оливковое масло и мука. Начинка на ваш вкус!
Продукты
- для теста:
- 1 ст.теплой воды(у меня ст. 200 г)
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 1 ч.л меда
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. оливкового масла
- 3 ст.муки
- начинка произвольная,на ваш вкус.
Пошаговый способ приготовления
Смешать 1/4 теплой воды с дрожжами и медом.
Соеденить муку с солью,маслом,оставшейся водой и дрожжжевой смесью.Хорошо вымесить.
Оставить подходить в теплом месте 30-40 мин.
Тесто должно увеличиться вдвое.
Можно выпекать пиццу,фокаччу или любые лепешки,булочки на ваше усмотрение.
Тесто быстро подходит.
Начинка на ваше усмотрение.Я готовила пиццу с курицей и грибами и фокаччу с луком и любимыми травками.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
151 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 декабря 2008, 21:20
16 декабря 2008, 21:21
16 декабря 2008, 21:22
16 декабря 2008, 21:26
16 декабря 2008, 21:35
16 декабря 2008, 21:38
16 декабря 2008, 21:43
16 декабря 2008, 21:45
16 декабря 2008, 21:53
16 декабря 2008, 22:03
16 декабря 2008, 22:19
16 декабря 2008, 22:20
16 декабря 2008, 22:26
16 декабря 2008, 22:37
16 декабря 2008, 22:57
17 декабря 2008, 00:36
17 декабря 2008, 00:48
17 декабря 2008, 01:48
17 декабря 2008, 02:02
17 декабря 2008, 02:39
17 декабря 2008, 17:33
17 декабря 2008, 21:09
22 декабря 2008, 05:54
16 января 2009, 05:50
16 января 2009, 05:50
19 февраля 2009, 00:28
20 февраля 2009, 00:27
20 февраля 2009, 00:29
20 февраля 2009, 00:36
27 февраля 2009, 18:00
08 мая 2009, 02:08
05 июня 2009, 00:28
05 июля 2009, 20:24
15 января 2010, 15:02
29 апреля 2010, 00:12
08 апреля 2012, 15:05
20 января 2013, 19:02
02 апреля 2014, 22:53
ООООчень замечательное тесто, спасибо, только что испекла пиццу - отлично! Отказываюсь отныне от всякого магазинского теста, тем более напичканного всякими ингредиентами типа ЕЕЕЕЕ(((. Ва сто 555555)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти