Тесто для пиццы и фокаччи от вольфганга пака

Фото к рецепту: Тесто для пиццы и фокаччи от вольфганга пака

Домашняя

60 мин.

Не определен

10387

38

70

16 декабря 2008, 21:18

Ингредиенты

  • для теста:
  • 1 ст.теплой воды(у меня ст. 200 гр. )
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 1 ч.л меда
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 3 ст.муки
  • начинка произвольная,на ваш вкус.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать 1/4 теплой воды с дрожжами и медом.

Соеденить муку с солью,маслом,оставшейся водой и дрожжжевой смесью.Хорошо вымесить.

Оставить подходить в теплом месте 30-40 мин.

Тесто должно увеличиться вдвое.

Можно выпекать пиццу,фокаччу или любые лепешки,булочки на ваше усмотрение.

Тесто быстро подходит.

Начинка на ваше усмотрение.Я готовила пиццу с курицей и грибами и фокаччу с луком и любимыми травками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тесто для пиццы и фокаччи от вольфганга пака: фото шаг 1Тесто для пиццы и фокаччи от вольфганга пака: фото шаг 2Тесто для пиццы и фокаччи от вольфганга пака: фото шаг 3Тесто для пиццы и фокаччи от вольфганга пака: фото шаг 4Тесто для пиццы и фокаччи от вольфганга пака: фото шаг 5

Дополнительная информация

Вот,что я вычитала об авторе этого вкусного теста. Вольфганг Пак – один из самых знаменитых поваров-рестораторов. Вот уже 11 лет подряд он готовит меню для Губернаторского бала, который традиционно проходит сразу после Церемонии вручения кинопремии «Оскар».Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Следуя советам знаменитого повара, вы получите такое количество теста, которого хватит на четыре 20-сантиметровых пиццы. Начинку выберите на свое усмотрение.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
16.12.2008 21:20
Ответить
Спасибо! 5+
Nathalya
16.12.2008 21:21
Ответить
5! забрала!
tatjanka111
16.12.2008 21:22
Ответить
забрала! 5+ :)
boy_lu
16.12.2008 21:26
Ответить
Интересный рецепт. Спасибо! 5+
babydiana2004
16.12.2008 21:35
Ответить
5+++++:)
siyanie
16.12.2008 21:38
Ответить
Шикарный рецепт!5!
luba5
16.12.2008 21:43
Ответить
Здорово!555!:)
марусечка
16.12.2008 21:45
Ответить
5 утащила...
klaris
16.12.2008 21:53
Ответить
Очень интересно 5
svetik_semizvetik
16.12.2008 22:03
Ответить
Сразили наповал 4 фото!!! Такого еще не видела и не делала! Очень интересный рецепт и доп.инфо. Очень надеюсь, что у меня тоже так получится!
favila
16.12.2008 22:19
Ответить
Спасибо девченки!!!
Babyfire
16.12.2008 22:20
Ответить
Очень правильное тесто,молодец!!! :)5+
jelena_73
16.12.2008 22:26
Ответить
klass!!!
тётя маша
16.12.2008 22:37
Ответить
Слава Аллаху!!!!!!! Наконец то нормальное тесто для пиццы, без молока, сметаны или не дай бог майонеза. Мука+вода+дрожжи+чуть масла+соль=всё что надо!
shushundra
16.12.2008 22:57
Ответить
Забираю! 5
душечк@
17.12.2008 00:36
Ответить
Очень классный рецепт,быстро,просто и самое главное вкусно!!!555
favila
17.12.2008 00:48
Ответить
Спасибо!
улитка
17.12.2008 01:48
Ответить
Должно получиться отличное тесто. Часто делаю медовый хлеб только на воде (мед вместо сахара) и обычно очень хорошо получается, только мед стоит брать жидкий, не засахарившийся.
favila
17.12.2008 02:02
Ответить
Тесто действительно отличное.
maleta
17.12.2008 02:39
Ответить
...555...
irusya.by
17.12.2008 17:33
Ответить
у меня нет слов. обалденное тесто и фото. хвалю, хвалю))))) 5+
oksana malzew
17.12.2008 21:09
Ответить
5+!!!
сациви
22.12.2008 05:54
Ответить
555+++++++++++!
tansu-_7
16.01.2009 05:50
Ответить
SPASIBO,ZA RECEPTIK!!!55555
tansu-_7
16.01.2009 05:50
Ответить
SPASIBO,ZA RECEPTIK!!!55555
mamuka
19.02.2009 00:28
Ответить
Спасибо!555!
galchonok_14
20.02.2009 00:27
Ответить
Опробовала ваш рецепт.Тесто действительно получается оч. вкусным(для меня воще это остается загадкой-почему?-ведь продуктов минимум, ведь я до этого по всяким рецептам готовила).Вообщем вынесу вердикт-ЭТО ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ!!!555
galchonok_14
20.02.2009 00:29
Ответить
Скажу по-секрету я этот рецепт уже многим раздала, так что пошло ваше тесто по рукам, извините по кухням.
favila
20.02.2009 00:36
Ответить
galchonok_14 полностью с Вами согласна.Очень удачное тесто.
krakazuka
27.02.2009 18:00
Ответить
отличное тесто... а пиццу тоже люблю по принципу мало теста, много начинки...55555
escape
08.05.2009 02:08
Ответить
очень хороший рецепт. первое из моих дрожжевых тесто. просто и вкусно!!!
andrэ
05.06.2009 00:28
Ответить
Это действительно,самое лучшее тесто!!!Спасибо за рецепт!Я сделала пиццу,мы её съели за 5 минут!55555555+++++++++++!!!!
eik
05.07.2009 20:24
Ответить
только что сделала пиццу, вкусно и быстро без всяких заморочек. Спасибо за рецепт 5555555+++++++++++++
bratyury
15.01.2010 15:02
Ответить
Отличный рецепт! Буду пробовать.
favila
29.04.2010 00:12
Ответить
Спасибо за отзывы!
favila
08.04.2012 15:05
Ответить
фотки супер!
endless summer
20.01.2013 19:02
Ответить
Приготовила!!! Пушистое, нежное, воздушное... Мммммммм:) и пицца, и фокачча, и хачапури по-аджарски всё бесподобно... тесто ставила в слегка теплую духовочку, подошло отлично... Спасибо! не умею фото загружать к сожалению...
Виктория
02.04.2014 22:53
Ответить

ООООчень замечательное тесто, спасибо, только что испекла пиццу - отлично! Отказываюсь отныне от всякого магазинского теста, тем более напичканного всякими ингредиентами типа ЕЕЕЕЕ(((. Ва сто 555555)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели