Свиные отбивные на косточке в клюквенном маринаде
Свиные отбивные на косточке в клюквенном маринаде с перетертой сахаром клюквой, морской солью и черным перцем. Идеальное блюдо для настоящего гурмана!
Продукты
- свиные отбивные на косточке 6 шт.
- клюква перетертая с сахаром 1/1 6 ст.л.
- соль морская
- перец черный свежесмолотый
- масло растительное для жарки
Пошаговый способ приготовления
Мясо перчим и отбиваем (но без фанатизма),солим, укладываем в миску, мажем перетертой с сахаром клюквой (по столовой ложке на каждый кусочек), даем постоять минут 30.
Нагреваем сковороду с маслом, поджариваем с обеих сторон до готовности (готовность определяем индивидуально - кто то любит с кровью, кто то хорошо прожаренное мясо).
Подаем с зеленью и салатом, при желании можно и с любимым гарниром.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8897
Понравилось: 50
Автор: alice_catty
Создан: 16 декабря 2008, 02:45
Дополнительная информация
Комментарии
16 декабря 2008, 02:46
16 декабря 2008, 02:48
16 декабря 2008, 02:50
16 декабря 2008, 02:52
16 декабря 2008, 02:53
16 декабря 2008, 02:55
16 декабря 2008, 02:57
16 декабря 2008, 02:59
16 декабря 2008, 03:03
16 декабря 2008, 03:10
16 декабря 2008, 03:13
16 декабря 2008, 03:26
16 декабря 2008, 04:38
16 декабря 2008, 06:42
16 декабря 2008, 11:21
16 декабря 2008, 12:03
16 декабря 2008, 15:13
16 декабря 2008, 18:12
16 декабря 2008, 21:01
16 декабря 2008, 22:19
18 декабря 2008, 16:42
21 декабря 2008, 15:21
24 декабря 2008, 01:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти