Свиные отбивные на косточке в клюквенном маринаде
ДомашняяНе определен
Автор: alice_catty16 декабря 2008, 02:45
Ингредиенты
- свиные отбивные на косточке 6 шт.
- клюква перетертая с сахаром 1/1 6 ст.л.
- соль морская
- перец черный свежесмолотый
- масло растительное для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо перчим и отбиваем (но без фанатизма),солим, укладываем в миску, мажем перетертой с сахаром клюквой (по столовой ложке на каждый кусочек), даем постоять минут 30.
Нагреваем сковороду с маслом, поджариваем с обеих сторон до готовности (готовность определяем индивидуально - кто то любит с кровью, кто то хорошо прожаренное мясо).
Подаем с зеленью и салатом, при желании можно и с любимым гарниром.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Все просто, но результат великолепный. Попробуйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
55555555555
16.12.2008 02:57
а у меня в холодильнике клюковка припасена 
и с чаем вкусно и на всякие маринады идет 
16.12.2008 03:03
хорошее сочетание...вкуснота!!! 5
16.12.2008 04:38
5!!!!!!!!
16.12.2008 06:42
красота и вкуснятина 5!
16.12.2008 21:01
5+!!!SUPER!
18.12.2008 16:42
Нравится этот простой и изящно вкусный рецепт. Фото тоже аппетитное весьма!
24.12.2008 01:15
Очень апетитно.5.
Написать комментарий
Войти на сайт
