Салат "изюминка"

Фото к рецепту: Салат  изюминка

Ингредиенты

  • свекла отварная(средняя)-4 шт.
  • чернослив(без косточек) - 100 гр.
  • изюм - 100 гр.
  • орех грецкий(очищенный)- 100 гр.
  • чеснок - 1зубочек (небольшой)
  • сметана - 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Берём салатную свёклу,отвариваем.Я беру свёклу цилиндрической формы-этот сорт всегда красный и сладкий.Ну, не буду спорить,есть конечно и другие сорта,тоже сладкие и красные.Но я почему-то, так уже привыкла к такому сорту свеклы.Потом натираем свёклу на тёрке (буряковой),туда же добавляю чеснок (выдавленный на чеснокодавке).В отдельной посуде заливаю кипятком чернослив и отдельно изюм (т.е. запариваю)на 15-20 мин.После того, как чернослив запарился нарезаю его на небольшие кусочки и смешиваю вместе со свеклой туда же изюм и грецкий орех.Заправляю салат сметаной и даю настояться 10-15 мин.Вкус получается с "изюминкой".ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Салат "изюминка": фото шаг 1
Салат "изюминка": фото шаг 2
Салат "изюминка": фото шаг 3
Салат "изюминка": фото шаг 4

Дополнительная информация

Некоторые делают этот салат с майонезом,не спорю, с майонезом тоже вкусно.Но иногда хочется чего-то более лёгкого для желудка.Так,что попробуйте со сметанкой,это тоже совсем не плохо.

5.04.6272877006546171.053
iren_

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
mario74
15.12.2008 16:00

красиво украсили. :)5

алёнушка777

Любим с чесноком и орехами свеколку,Ваш обязательно попробую,но извините с майонезом с лимончиком,уже хочу!5

maleta
15.12.2008 16:07

555...

fialka1
15.12.2008 16:15

Вкусненько и нежненько и без майонеза 555!

kostenko_irina_

фото красочное, аппетитное, а так, ничего нового, уж извините ...

mamochka55

mne ponravilos 55555555555555555555

0lga
15.12.2008 17:53

вкусно и полезно!

мила жданова

Я тоже добавляю лимончик! А что бы уж совсем было пикантно, люблю потереть чёрную редьку, но это на любителя :) 5!

lilija49
15.12.2008 19:06

Вкусный салат, но как по мне, то только с майонезом,;) 555!

makakulja

Отличный салат! 5+++

sama_ja
15.12.2008 19:46

полезно все!5

iren_
15.12.2008 21:01

Спасибо большое за отзывы.

naduwa
15.12.2008 22:26

5+++++++++

v.koenig
04.02.2009 04:36

5 уташила

tatianowna

Очень вкусный и полезный салат.5

машенька-84-

Вкусненький.5.

п&чёлка

Красиво и вкусно!

vicus
15.07.2009 20:09

Очень люблю свеклу, интересный по составу салат, в принципе все входящие продукты люблю, попробуем :)

варуник

Я частенько заменяю майонез на сметана+лимон. Интересный салат! Отлично!

anita81
29.02.2012 14:21

часто делаю такой салатик. это вкусно*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты