Тыква запеченная с чесноком и сыром

Ингредиенты

  • тыква 1-1,5 кг
  • сыр 150-200 г
  • чеснок 2 крупных зубчика
  • зелень (у меня петрушка)
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву разрезать попалам, посистить, удалить семечки и внутренную волокнистую часть.Нарезать на дольки по 1см.

Сварить дольки тыквы в кипящей подсоленной воде 3-5 минут и откинуть на дуршлаг.

На смазанный маслом противень выложить тыкву, посыпать рубленным чесноком, зеленью и тертым сыром.

Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут пока сыр не подрумянится.

Можно подавать как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу.

Пошаговые фото рецепта

Тыква запеченная с чесноком и сыром: фото шаг 1Тыква запеченная с чесноком и сыром: фото шаг 2Тыква запеченная с чесноком и сыром: фото шаг 3Тыква запеченная с чесноком и сыром: фото шаг 4

Дополнительная информация

Тыква считается одним из древнейших пищевых растений. Первое упоминание о ней датировано 8 тысячами лет тому назад. О лекарственных свойствах тыквы известно с хvi века.По содержанию целебных веществ тыква превосходит многие другие овощи. Каротина в ней больше чем в моркови и печени. Тыква способствует выведению токсинов и холестерина, благодаря содержанию в ней пектина. Тыквенный сок уменьшает токсикоз беременных, помогает мужчине поддерживать сексуальный тонус. Тыква незаменима при диетическом питании и для желающих похудеть, т.к. нормализует обмен веществ и выводит шлаки из организма.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
15.12.2008 01:40
Ответить
я тыкву не очень лю...но она полезна и вкусна,вам 5
gingerk@te
15.12.2008 01:43
Ответить
я не ела тыкву,не представляю даже вкуса...вам 555555555555+
irishka95
15.12.2008 01:47
Ответить
555+++!
siyanie
15.12.2008 01:47
Ответить
Я тоже совсем недавно начала есть тыкву и совсем не жалею об этом! Надо же когда-то начинать:).
ra999
15.12.2008 01:59
Ответить
Как только читаю или слышу слово "тыква" - уже готова в разкладе! А за рецепт тебе и, особенно, БАБУШКЕ - спасибо!! :-)))
origa
15.12.2008 02:03
Ответить
Буду пробовать обязательно! Тыкву люблю!
ната777
15.12.2008 02:07
Ответить
Отлично.5.
Nathalya
15.12.2008 02:28
Ответить
очень оригинально! я вообще фанат тыквы :) 5!
siyanie
15.12.2008 03:43
Ответить
СПАСИБО!!!
кыш
15.12.2008 05:27
Ответить
Очень люблю тыкву, особенно запечённую.:)
queenv
15.12.2008 16:37
Ответить
Получается оч вкусно, особенно если взять жирный сыр + майонез и добавить лук...Вам 5!
vremir
16.12.2008 13:10
Ответить
Тыква - это вкусно! Точно говорю! Ребятня соврать не дадут - хрустят ею - за уши не оттащишь! 5!
василёк
13.01.2009 15:05
Ответить
только 5!
alexandri
14.03.2009 19:28
Ответить
Вкусно и полезно! 555!!!
lusek58@mail.ru
16.09.2009 22:12
Ответить
аж слюнки потекли- самый сезон - тыква выросла , обязательно сделаю-СПАСИБО 555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели