Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закуска мышки

Закуска "мышки" из плавленого сыра, вареных яиц и чеснока. Украсьте миндалем, зеленью и кокосовой стружкой. Идеально для любого праздника!

Продукты

4 сырка плавленых
4 варенных яйца
150 г масла сливочного
чеснок 3-4 зубчика
майонез
для украшения:
сыр твёрдый
миндаль
перец чёрный горошком
зелень
стружка кокосовая

Пошаговый способ приготовления

Натереть на терке сырки, яйца, выжимаем через чеснокодавилку чеснок и добавляем майонез по вкусу. Массу разделить на равные части и скатать из них небольшие шарики. Придать шарикам форму мышек. Обвалять мышек в кокосовой стружке. Из тонкого ломтика сыра вырезать маленькие кружочки и сделать из них мышкам ушки. Из горошин чёрного перца сделать мышкам глазки. Носики сделать из миндалинок. Уложить на блюдо и сделать хвостики, выдавливая из кондитерского шприца сливочное масло. Украсить зеленью по желанию.

P.S. Кремовых мышек я сформировала из обычного печёночного паштета (делаю из говяжьей или куринной печени + морковь + лук + масло сливочное). Точно так же обваляла в кокосовой стружке. Ушки, глазки и носик - по рецепту.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11388

Понравилось: 58

Автор: newalias

Создан: 15 декабря 2008, 00:38

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Забыла сказать, что кремовые мышки я сформировала из обычного печёночного паштета (говяжья печень+морковь+лук+масло сливочное). Точно так же обваляла в кокосовой стружке. Ушки, глазки и носик - по рецепту.

ируся123

15 декабря 2008, 00:43

Прикольненько!5

luba5

15 декабря 2008, 00:44

Симпатичные мышки!555!

irina-kolyshkova

15 декабря 2008, 00:45

Милашки - симпотяжки!!!5555555

vicus

15 декабря 2008, 00:48

Хорошая команда мышей! 5+