Горячий восточный салат с цукини

Ингредиенты

  • 1 цукини (кабачок)
  • 1 красная паприка
  • 1 морковь
  • 1 синяя луковица
  • 1 зубок чеснока
  • порошок чили
  • соевый соус

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи в восточной кухне поддаются очень короткой тепловой обработке, что позволяет сохранить большее количество витаминов и вкус свежих овощей. Предлагаю свою интерпретацию восточного теплого салата, легкого в приготовлении и вкусного и полезного.

Нарежьте овощи соломкой, разогрейте растительное масло в сковороде, в разогретое масло положите овощи и пожарьте их не более 5 мин, при постоянном помешивании овощи не должны быть мягкими. Как только овощи начнут выделять сок добавьте мелко порезанный чеснок, чили и соевый соус и снимайте с огня. Наш салат готов. Сервировать такой салатик теплым. Подать к рису. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Горячий  восточный салат с цукини: фото шаг 1Горячий  восточный салат с цукини: фото шаг 2Горячий  восточный салат с цукини: фото шаг 3

Дополнительная информация

При короткой тепловой обработке, овощи не теряют не только витамины, но свои натуральные краски, что придает салату дополнительную привлекательность.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
14.12.2008 21:48
Ответить
Ой, какое все яркое-красивое. Прямо настроение повышается 5
mellorn
14.12.2008 21:50
Ответить
Очень красочный салат!!! 5+
тётя маша
14.12.2008 21:52
Ответить
Как я люблю вот такие овощи!
taldrik
14.12.2008 21:55
Ответить
и я люблю такое 5+:)
pinkflamingo1962
14.12.2008 22:02
Ответить
Викулб и мы такой салатик любим,частенько делаем.5
pinkflamingo1962
14.12.2008 22:02
Ответить
Викуль-извини,не ту клавишу нажала.
mimi
14.12.2008 22:05
Ответить
с легким хрустом-отлично!
maleta
14.12.2008 22:21
Ответить
Супер 555...
kidlog
14.12.2008 22:30
Ответить
...и мне по вкусу такие салатики %) 5!!!
lushka-dushka
14.12.2008 23:18
Ответить
ВКУСНО! 555
bart
14.12.2008 23:21
Ответить
Какой нарядный салатик! 5+
luba5
15.12.2008 00:15
Ответить
Вкусно!555!;)
mari2020
15.12.2008 01:26
Ответить
Виктория,отличный салат!!!!5!
кыш
15.12.2008 05:40
Ответить
Вкусно!
fraut
15.12.2008 06:05
Ответить
отличный салатик!!!!
inesska
15.12.2008 23:50
Ответить
Отлично
inesska
15.12.2008 23:50
Ответить
Отлично
wereld
12.06.2010 03:44
Ответить
ух, лепота!*THUMBS UP*
elitna
07.01.2012 19:10
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели