Вход | Регистрация
Отбивные под взбитым белком
Ингредиенты
- 300 г свинины
- 2 белка
- соль
- перец свежемолотый,розмарин,лимонный сок
- растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо ( мякоть) нарезать на порционные куски и хорошенько отбить. Посолить, поперчить, посыпать размарином и пожарить отбивные.
2 белка взбить с капелькой лимонного сока и малым количеством соли до крутых пиков.
Выложить взбитый белок на отбивные и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут ( пока белок слегка не подрумянится).
Оставшийся белок с помощью шприца или чайной ложки выложить на противень и подержать в духовке 15 минут. Подавать к мясу.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
варуник
Ответить13.12.2008 03:13
Фантазерка!!Мясное безе
taldrik
Ответить13.12.2008 03:19
super!5
kidlog
Ответить13.12.2008 03:22
...да, с безе это идея! Беру на заметку. 
5!
5!mimi
Ответить13.12.2008 03:31
прикольно!
алёнушка777
Ответить13.12.2008 03:32
Даже не представляю,но безусловно Вам верю-555
for_ever
Ответить13.12.2008 03:33
Ах! Сколько фантазии!!!! Молодец, как интересно придумано!!!!! 5555555555++++555555555555Спасибо зп идею!!!!!!!!!!!!
blondia
Ответить13.12.2008 03:35
прикольно ))) Тань, блин... у меня чувствительность к еде, к готовке пропала
((( Кажется, что я знаю, кто на НГ все готовить будет )))
))) Тань, блин... у меня чувствительность к еде, к готовке пропала((( Кажется, что я знаю, кто на НГ все готовить будет )))Nathalya
Ответить13.12.2008 03:37
и симпатишно, и неизбито. 5!
maj4ik
Ответить13.12.2008 03:41
ух ты!!! здорово!!! 555
bart
Ответить13.12.2008 03:43
Маша,так и я догадываюсь
makakulja
Ответить13.12.2008 03:43
Интересно! Срочно надо бы попробовать! 5+++
ksyusha
Ответить13.12.2008 04:21
Какие вы молодцы, я так понимаю на НГ собираетесь вместе))! Очень оригинально и не сомневаюсь, что вкусно!
ra999
Ответить13.12.2008 04:29
Брутальность розмарина и нежность белка - мы работаем на вкусовом или на структурном уровне???
cheburashkin
Ответить13.12.2008 04:37
Оригинально и интересно!5++++
кыш
Ответить13.12.2008 04:49
Очень симпатично!
svetlana dark
Ответить13.12.2008 05:13
интересно.. (а коломаны то из бана вышли..)
(а коломаны то из бана вышли..)klassik173
Ответить13.12.2008 08:40
Очень необычно! Мне понравилось, Танюш! 5!
5!80985090831
Ответить13.12.2008 11:29
555!!!
марияn
Ответить13.12.2008 13:18
Замечательный рецепт!!!
irina90-60-90
Ответить13.12.2008 13:25
необычно
diky18
Ответить13.12.2008 13:41
bart'ишка у тебя как всегда в плюсе (прости за иронизацию), за рецепт твердая ПЯТЕРОЧКА!!!
mamimaks
Ответить13.12.2008 23:20
хорошая идея! 5!
wany05
Ответить14.12.2008 01:15
Здорово придумала!!!!
skoslik
Ответить14.12.2008 03:38
Изяшно! Вполне Новогоднее блюдо!Забираю в группу Новый Год!5!
мерседес
Ответить15.12.2008 13:50
прикольно! 55555!
марусёк
Ответить16.12.2008 17:46
СИМПАТЯГИ!
elitna
Ответить04.01.2009 06:31
молодец! 5
