"брюссельская" хрюшка

Попробуйте аппетитный рецепт с брюссельской хрюшкой! Вкусное мясо (свинина, говядина), брюссельская капуста, сладкий перец и специи. идеальное сочетание!

Фото к рецепту: "брюссельская" хрюшка

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 57.0 ккал
Белки: 130.05 г**
Жиры: 48.84 г**
Углеводы: 90.1 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Итак!

Мясо помыть, порезать не большими кусочками и на сковороду.

Брюссельскую капустку отварить в подсоленной воде примерно мин 5.

Порезать остальные овощи так, как Вам больше нравится.)

Когда мясо почти приготовится кладем лук, через мин 7-10 морковку.

Еще через мин 10 перец.

А еще через мин 10 нашу вареную капустку.)

Тушим это все еще мин 10 и кладем томатную пасту.

Перемешиваем оч осторожно, чтобы капуста не теряла листочки.

Когда все потушится еще мин 10 выкладываем в кастрюльку и заливаем кипятком, не до верха! Что бы воду было только немного видно, как на фотке)

Варим мин 7-10 на небольшом огоньке и вуаля ;)

Это блюдо можно подавать, как самостоятельное, так и с гарниром.

Прошу к столу)

И приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

"брюссельская" хрюшка: шаг 1
"брюссельская" хрюшка: шаг 2
"брюссельская" хрюшка: шаг 3
"брюссельская" хрюшка: шаг 4
"брюссельская" хрюшка: шаг 5
"брюссельская" хрюшка: шаг 6
"брюссельская" хрюшка: шаг 7
"брюссельская" хрюшка: шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Это блюдо родилось сегодня утром. Нам очень понравилось!!!

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) по указанным продуктам:

  1. Свинина (500 г):
  2. Калории: около 125 ккал на 100 г → 625 ккал
  3. Белки: около 21 г на 100 г → 105 г
  4. Жиры: около 9 г на 100 г → 45 г
  5. Углеводы: 0 г

  6. Бройсельская капуста (500 г):

  7. Калории: около 43 ккал на 100 г → 215 ккал

  8. Белки: около 3.4 г на 100 г → 17 г

  9. Жиры: около 0.5 г на 100 г → 2.5 г

  10. Углеводы: около 9 г на 100 г → 45 г

  11. Лук (1 большой, примерно 150 г):

  12. Калории: около 40 ккал на 100 г → 60 ккал

  13. Белки: около 1.1 г на 100 г → 1.65 г

  14. Жиры: около 0.1 г → 0.15 г

  15. Углеводы: около 9 г на 100 г → 13.5 г

  16. Сладкий перец (1 большой, около 200 г):

  17. Калории: около 31 ккал на 100 г → 62 ккал

  18. Белки: около 1 г на 100 г → 2 г

  19. Жиры: около 0.3 г на 100 г → 0.6 г

  20. Углеводы: около 6 г на 100 г → 12 г

  21. Морковь (1 средняя, примерно 70 г):

  22. Калории: около 41 ккал на 100 г → 29 ккал

  23. Белки: около 0.9 г на 100 г → 0.6 г

  24. Жиры: около 0.2 г на 100 г → 0.14 г

  25. Углеводы: около 10 г на 100 г → 7 г

  26. Томатная паста (70 г):

  27. Калории: около 82 ккал на 100 г → 57 ккал

  28. Белки: около 5.4 г на 100 г → 3.8 г

  29. Жиры: около 0.5 г на 100 г → 0.35 г

  30. Углеводы: около 18 г на 100 г → 12.6 г

  31. Соль, перец, специи — без значимой калорийности и макроэлементов.

Общий расчет:

  • Калорийность: 625 + 215 + 60 + 62 + 29 + 57 = 1048 ккал
  • Белки: 105 + 17 + 1.65 + 2 + 0.6 + 3.8 = 130.05 г
  • Жиры: 45 + 2.5 + 0.15 + 0.6 + 0.14 + 0.35 = 48.84 г
  • Углеводы: 0 + 45 + 13.5 + 12 + 7 + 12.6 = 90.1 г

Итоговая порция примерно содержит:- Калорий: около 1050 ккал- Белков: около 130 г- Жиров: около 49 г- Углеводов: около 90 г

Это приблизительные данные, точное значение зависит от конкретных размеров и условий приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

makarinka
12.12.2008 19:40
Ответить
ну не слабо придумалось:) и почему мне в голову такие идеи не приходят... за рецепт 55555555
makarinka
12.12.2008 19:41
Ответить
с броколи тоже по моему будет не плохо... как думаете!?
laralaram
12.12.2008 19:42
Ответить
А помните был рецептик фрикаделек с капусточкой и приготовление похожее? Очень вкусно! 5
laralaram
12.12.2008 19:44
Ответить
makarinka, вы разделяете мою любовь к капусте? Меня тоже посетила похожая мысля - думаю, что её важно не переварить/перетушить, а? Капусту, не мыслю...
makarinka
12.12.2008 19:52
Ответить
а я если чесно и переваренную съем:)но и похрумтеть тож люблю-так что я всякую капусту люблю.
siyanie
12.12.2008 19:54
Ответить
555++++++++++++++++++++++++!
cus-pus
12.12.2008 19:55
Ответить
Нет слов ! 5555555555
sama_ja
12.12.2008 20:00
Ответить
makarinka |думаю не плохо)) тольк отут важно не переварить, а то при перемешивании она превратится в кашку..( а тут шорики ;)
sama_ja
12.12.2008 20:02
Ответить
laralaram | если честно нет..сейчас посмотрю!
sama_ja
12.12.2008 20:03
Ответить
aralaram | любовь разделяю ;) не оч люблю развареную:(( но съела бы все равно ;)
Nathalya
12.12.2008 20:05
Ответить
хорошая "хрюшка", 5
пики
12.12.2008 20:28
Ответить
Пятёрочка!
варуник
12.12.2008 20:51
Ответить
Люблю такое дело!
фаерс
12.12.2008 21:43
Ответить
С новорожденным! Или съели уже?! Ну и ладно, у вас не заржавеет, ещё что-нибудь родится!
panama
12.12.2008 21:54
Ответить
Молодчинкa! Умная головушка! 5+++
sama_ja
12.12.2008 21:58
Ответить
фаерс |)))))) спасибо!!! пока не съели)) еще на 3 порции осталось ;)
katerinka.kz
12.12.2008 22:30
Ответить
А мяско какое красивое на фотке, ароматное... сразу видно...
sama_ja
12.12.2008 22:44
Ответить
147258 | Ахха)) нежное и ароматное)
jelena_73
13.12.2008 00:12
Ответить
как красиво!!!!
сациви
13.12.2008 04:33
Ответить
Отлично 55555
oikumene
13.12.2008 14:32
Ответить
Вкусно! И вообще, нравятся подобные придумки :)
elitna
13.12.2008 15:55
Ответить
вау...красота!5!
mamimaks
16.12.2008 12:26
Ответить
не люблю брюсельскую капусту. Но вам 5 за идею!
mamimaks
16.12.2008 12:27
Ответить
и 5 за красоту!
dik723
26.12.2008 18:13
Ответить
Пятерочка!
fy.nf_81
20.01.2009 15:55
Ответить
Спасибо Вам огроменное за вкусную "придумку" Я вчера приготовила - вместе с кастрюлей съели!
vicus
30.10.2009 04:53
Ответить
Очень вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5446785951916351.040
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru