"брюссельская" хрюшка
Попробуйте аппетитный рецепт с брюссельской хрюшкой! Вкусное мясо (свинина, говядина), брюссельская капуста, сладкий перец и специи. идеальное сочетание!

Ингредиенты
- мясо (свинина, говядина) – 500 г
- брюссельская капуста – 500 г
- лук – 1 большой
- перец сладкий – 1 большой
- морковь – 1 средняя
- томатная паста – 70 г
- соль
- перец
- специи
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Итак!
Мясо помыть, порезать не большими кусочками и на сковороду.
Брюссельскую капустку отварить в подсоленной воде примерно мин 5.
Порезать остальные овощи так, как Вам больше нравится.)
Когда мясо почти приготовится кладем лук, через мин 7-10 морковку.
Еще через мин 10 перец.
А еще через мин 10 нашу вареную капустку.)
Тушим это все еще мин 10 и кладем томатную пасту.
Перемешиваем оч осторожно, чтобы капуста не теряла листочки.
Когда все потушится еще мин 10 выкладываем в кастрюльку и заливаем кипятком, не до верха! Что бы воду было только немного видно, как на фотке)
Варим мин 7-10 на небольшом огоньке и вуаля ;)
Это блюдо можно подавать, как самостоятельное, так и с гарниром.
Прошу к столу)
И приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это блюдо родилось сегодня утром. Нам очень понравилось!!!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) по указанным продуктам:
- Свинина (500 г):
- Калории: около 125 ккал на 100 г → 625 ккал
- Белки: около 21 г на 100 г → 105 г
- Жиры: около 9 г на 100 г → 45 г
Углеводы: 0 г
Бройсельская капуста (500 г):
Калории: около 43 ккал на 100 г → 215 ккал
Белки: около 3.4 г на 100 г → 17 г
Жиры: около 0.5 г на 100 г → 2.5 г
Углеводы: около 9 г на 100 г → 45 г
Лук (1 большой, примерно 150 г):
Калории: около 40 ккал на 100 г → 60 ккал
Белки: около 1.1 г на 100 г → 1.65 г
Жиры: около 0.1 г → 0.15 г
Углеводы: около 9 г на 100 г → 13.5 г
Сладкий перец (1 большой, около 200 г):
Калории: около 31 ккал на 100 г → 62 ккал
Белки: около 1 г на 100 г → 2 г
Жиры: около 0.3 г на 100 г → 0.6 г
Углеводы: около 6 г на 100 г → 12 г
Морковь (1 средняя, примерно 70 г):
Калории: около 41 ккал на 100 г → 29 ккал
Белки: около 0.9 г на 100 г → 0.6 г
Жиры: около 0.2 г на 100 г → 0.14 г
Углеводы: около 10 г на 100 г → 7 г
Томатная паста (70 г):
Калории: около 82 ккал на 100 г → 57 ккал
Белки: около 5.4 г на 100 г → 3.8 г
Жиры: около 0.5 г на 100 г → 0.35 г
Углеводы: около 18 г на 100 г → 12.6 г
Соль, перец, специи — без значимой калорийности и макроэлементов.
Общий расчет:
- Калорийность: 625 + 215 + 60 + 62 + 29 + 57 = 1048 ккал
- Белки: 105 + 17 + 1.65 + 2 + 0.6 + 3.8 = 130.05 г
- Жиры: 45 + 2.5 + 0.15 + 0.6 + 0.14 + 0.35 = 48.84 г
- Углеводы: 0 + 45 + 13.5 + 12 + 7 + 12.6 = 90.1 г
Итоговая порция примерно содержит:- Калорий: около 1050 ккал- Белков: около 130 г- Жиров: около 49 г- Углеводов: около 90 г
Это приблизительные данные, точное значение зависит от конкретных размеров и условий приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии







