Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Острый салат из нута и бекона

Попробуйте острый салат из нута и бекона с луком, чесноком, аджикой и кайенским перцем. Идеальное сочетание вкусов с оливковым маслом и солью!

Продукты

нут 200 г
бекон 150 г
лук - репка 1 шт.
чеснок 2 зубчика.
аджика 4 ст.л.
оливковое масло.
кайенский перец, соль.

Пошаговый способ приготовления

Нут вымыть и отварить до готовности (у меня ушло на это 2 часа).

Бекон нарезать брусочками.

Лук очистить и мелко нарезать.

Обжарить в небольшом количестве оливкого масла, затем добавить брусочки бекона.

Обжарить, приправить аджикой, солью и перцем.

Затем добавить нут и немного воды.тушить ещё 15-20 минут на маленьком огне.

В зовершении добавить измельченный чеснок и тушить на большом огне, до загустения.

Подавать можно в горячем и холодном виде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5463

Понравилось: 71

Автор: strelec148

Создан: 12 декабря 2008, 16:15

Каталоги: Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

Очень остренький салат, шикарно под пиво!!! Но если у вас больной желудок, лучше не рисковать.

Ксюшка привет!а я вот все смотрю-смотрю на этот нут...облезло-сморщенный какой-то...Что , надо брать???))))))))))))))))))))))А в целом и общем О-ДОБ-РЯМ!!!От меня пять+++.С Уважением(А Бронька одобрил????...и что сказала Алина??))))

maj4ik

13 декабря 2008, 05:54

Ксюш, класс! 5

l@r@kroft

13 декабря 2008, 13:42

Интересный салатик

jelena_73

13 декабря 2008, 16:27

Вкусный,классный салатик!!!!!!

strelec148

13 декабря 2008, 21:33

Дорогие мои, большущее спасибо за коментарии!!! Наташ, респект за совет! Ладушкин, Броне и Алине не предлагала, остро... а вот купить нужно...нут вкусная штука...половинку съела...теперь жду Аньку из Индии с тхинной пастой и замучу хумус.

oksana malzew

15 декабря 2008, 04:06

5+!!!

irusya.by

15 декабря 2008, 13:44

Львёнок, это вкусно должно быть))))))) Хотя нут, кроме в плове не кушала. Значит надо пробовать))))))) Отличная идея!!! Спасибо огромное!!!!5+

bestek

16 декабря 2008, 02:32

А я возьму нут готовый из банки,попробую .5 конечно!

dinok

18 декабря 2008, 14:25

Отлично! 5!!!