Лобио с куриной грудкой (индейки)

Две средние луковицы режем мелкими кубиками.

Жарим лук на небольшом количестве растительного масла.

Добавляем два мелконарезанных зубчика чеснока, немного жарим вместе с луком, солим, добавляем нарезанное небольшими кусочками мясо, жарим вместе с луком и чесноком минуты три, не больше, иначе мясо будет сухим.

Добавляем 2 ст.л аджики (осторожно, если кто не любит или не может есть острое! можно и меньше аджики положить, но аджика придаёт особенный аромат).

Ещё до того, как жарить лук сливаем в дуршлаг фасоль, даём стечь жидкости.

Как только размешали мясо, лук, чеснок с аджикой, добавляем фасоль.

Перемешиваем, убираем с огня.

Даём пару минут постоять, чтобы фасоль приобрела температуру мяса.

Добавляем мелко нарезанную зелень(петрушка, кинза).