Котлетки с сыром в сливках

Прокрутить в мясорубке мясо,чеснок,лук. Сыр натереть на тёрке.

В фарш добавить сыр, крахмал,яйцо,специи. Сформировать котлетки и обжарить их.

Морковь натереть на тёрке.Луковицу мелко порезать. Обжарить лук,морковь,грибы.

Готовые котлетки сложить в форму , выложить на них обжареные лук,морковь,грибы. Залить всё сливками и поставить в духовку минут на 20.Температура в духовке 180 гр.