Яблочный пирог лето

Пробуйте наш нежный яблочный пирог с яблоками, сахаром, сливочным маслом и тестом. Классический рецепт с гущенкой и секретом — уксусом для нежности!

Яблочный пирог лето

Продукты

  • 2 кг. яблок
  • 0,5 ст. сахара
  • 50 г сливочного масла
  • тесто.
  • 3 яйца
  • 1 банка (400 г)сгущёнки
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л. соды
  • уксус

Пошаговый способ приготовления

Яблоки помыть разрезать на 4 части. Чистить не нужно.

Вырезать семена и нарезать дольками.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом или можно распределить по дну масляную стружку.

Выложить яблоки.

Сверху равномерно посыпать сахаром.

Форму закрыть фольгой и поставить в духовку на 30 минут при т=250°.

После этого с формы снять фольгу и поставить в духовку ещё на 10-20 минут.

Сделать тесто.

Смешать яйца, сгущённое молоко, муку и соду, погашенную уксусом.

Получившееся жидкое тесто сразу же вылить в форму поверх яблок.

Температуру в духовке убавить до 200-220° и выпекать до зарумянивания

теста 10-20 минут.

Готовый пирог сразу же перевернуть на поднос. Готово!

Приятного чаепития!

Сохраняй и поделись с друзьями

129 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5172

Понравилось: 129

Создан: 08 декабря 2008, 22:07

Дополнительная информация

Яблочки после запекания получаются со вкусом карамели. Вид замечателъный - эти карамельки торчат так необычно и соблазнительно!

Комментарии

kostenko_irina_

08 декабря 2008, 23:15

обязательно испеку такой пирог

tatoshca

08 декабря 2008, 23:26

мне тоже надо испробовать!!! 5

sarahmcleod

08 декабря 2008, 23:49

Зимой так хочется лета Вот соберусь с силами и испеку! 55555

елеша

22 февраля 2009, 01:33

испеку завтра же!!!!!!! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 578