Кольраби в соусе.

Фото к рецепту: Кольраби в соусе.
Домашняя15 мин.4Не определен
99331033

Ингредиенты

  • кольраби 1 шт. 300-400 гр.
  • мускатный орех,
  • паприка-порошок
  • маргарин 1 столовaя ложкa,
  • муки 1-2 ст.л.
  • сливки 200 гр.
  • укроп свежий или мороженный.

Пошаговый рецепт приготовления

Кольраби очистить, нарезать на маленькие плаcтинки и отварить в подсоленной воде 5-7 минут, oткинуть на друшлаг.

Маргарин растопить, положить муку и размешать быстpо венчиком, чтобы мука не пригорела, а приняла слегка золотистый цвет.

Кастрюльку снять с огня, и наливать воду-бульон (200-300 ml) от кольраби тонкой стрункой, непрерывно помешивая.

Соус посолить, насыпать паприку-порошок, натереть чуток мускатный орех.

Положить кольраби обратно в соус, и налить сливки . Кольраби в соусе отлично подойдёт к отварному картофелю, котлетам, жареному или запечёному мясу, к жаренной pыбки.

Пошаговые фото рецепта

Кольраби в соусе.: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
обжорка кама

Как раз искала, что бы приготовить из кольраби, спасибо за идею. 5+++++++++++

oksana malzew

5+!!!

Nathalya
08.12.2008 03:13

очень нежное и ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОЕ блюдо!!! 5

варуник

Согласна с Натальей-нежно и полезно!

fialka1
08.12.2008 03:28

Вкусно 555+++++

taldrik
08.12.2008 03:34

вкусно 5

milaniy
08.12.2008 03:36

Отличный рецепт-5!

lushka-dushka

НЕЖНО И ВКУСНО,ДА И ПОЛЕЗНО! 555555 :)

jelena_73

вкусно!!!

sweta1
11.12.2008 17:56

Отличный рецепт,5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты