Ингредиенты

  • 400 гр. сдобного дрожевого теста
  • 1стак.сахара(250 мл.)
  • 1 кг.яблок
  • 100 гр. изюма
  • свеж.сок 1 лимона
  • 30 гр. сливочн.масла
  • 1 чайн.лож.подсолнеч.масла
  • цимт

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки очистить от кожуры,удалить сердцевину,нарезать на кубики прим.1*1см.....сбрызнуть соком свеж.лимона,добавить сахар,промытый изюм,всё перемешать и оставить на 1 час в комнатной температуре,чтоб яблоки дали сок.....

Тесто разделать на одинаковые по размеру шарики,каждый с величиной с небольшое яблоко,насдку от пароварки смазать слегка подсолнечным маслом,уложить галушки и варить на пару под закрытой крышкой 30 мин.

В это время в кастрле на среднем огне растопить сливочное масло,затем добавить яблочную массу и постоянно помешивая варить на среднем огне около 10 мин.

Галушки выложить на тарелку,рядом яблочную массу при желании яблочную массу посыпать цимтом(с цимтом едят охотно мои мальчишки) подавать горячими.....

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Галушки с яблоками: фото шаг 1Галушки с яблоками: фото шаг 2Галушки с яблоками: фото шаг 3Галушки с яблоками: фото шаг 4Галушки с яблоками: фото шаг 5Галушки с яблоками: фото шаг 6

Дополнительная информация

Это блюдо знакомо с детства,так готовила наша Бабушка..... Яблоки можно так же заменить на ягоды клубнику,вишню,чёрную смородину.....с ягодами у нас в семье готовили летом а с яблоками-это зимний-осенний вариант.....а ещё очень вкусно с чёрным паслёном..... Изюм я только добавляю к яблокам..... Рецепт дрожевого теста не пишу,у каждого кулинара есть свой привычный рецепт или-же можно смело купить готовое дрож.тесто.....я если нет время приготавливать тесто, покупаю уже готовое дрож.тесто для выпечки булочек(см.пошаг.фото)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
08.12.2008 01:12
Ответить
Вкусно!555!;)
passion1963
08.12.2008 01:22
Ответить
Занем, вкусно и не только с яблоками!
tatianowna
08.12.2008 01:23
Ответить
Интересно, попробуем. 5
taldrik
08.12.2008 01:31
Ответить
klass 5+
oikumene
08.12.2008 01:33
Ответить
Никогда не пробовала. Выглядит очень вкусно :)
shushundra
08.12.2008 01:42
Ответить
Интересно! 5
bratyury
08.12.2008 02:02
Ответить
Настолько красиво, что сразу тянет попробовать. И останавливает только то, что готовых нет. Ничего другое не останавливает.
ksyusha
08.12.2008 02:09
Ответить
С ягодками клубники с удовольствием бы попробовала, бабушки плохого не приготовят))!
oksana malzew
08.12.2008 02:18
Ответить
Спасибо Всем!!! ksyusha абсолютно с тобой соглассна "бабушки плохого не приготовят"
Ответить
Никогда не пробовала, думаю вкусно.Что такое цитом?Или цитм? Обязательно приготовлю!5
magann
08.12.2008 02:30
Ответить
Оксан, никогда такого не пробывала, но у бабушек всегда вкусно и по-домашнему (Ксюша права) :) 5!
oksana malzew
08.12.2008 02:38
Ответить
Тамара Цымт или "Цимт" пряность,которую добавляют к десертам или выпечки,к молочной рисовой каше,к изделиям с применениями яблок,добавляет блюду приятный аромат
тётя маша
08.12.2008 02:39
Ответить
Я вслед за Тамарой спрашиваю: Что такое "цимт", пожалуйста?
nira60
08.12.2008 02:51
Ответить
Не приходилоь пробовать, для меня совершенно новенький рецепт15!
Nathalya
08.12.2008 02:54
Ответить
интересно! 5!
pachita
08.12.2008 03:01
Ответить
Очень заманчиво!Оксанчик!Супер!555+++
варуник
08.12.2008 03:02
Ответить
И бабушке и тебе Пять!
oksana malzew
08.12.2008 03:03
Ответить
Спасибо!
мама макса
08.12.2008 03:21
Ответить
Здорово!!!
лёльчик
08.12.2008 03:29
Ответить
Очень вкусно 555 Цимт это корица.
oksana malzew
08.12.2008 03:43
Ответить
лёльчик спасибо за помощь
jelena_73
08.12.2008 13:19
Ответить
вкусно!!!!!!!!!
kidlog
08.12.2008 13:39
Ответить
Вкусненько, и взрослым понравиться с блинчиками или оладушками. Ксюшик, спасибо тебе и бабушке за рецепт... ;) 5!
oksana malzew
08.12.2008 13:44
Ответить
Пожалусто!!!
lanarad
08.12.2008 15:39
Ответить
Великолепно! Очень впечатлило. 5.
nikola19651
08.12.2008 20:50
Ответить
Надо будет попробовать.От меня лови 5.
sweta1
11.12.2008 17:20
Ответить
очень вкусно ,5+!!!
katerinka.kz
12.12.2008 03:44
Ответить
Замечательные фотки, особенно первые!! вкусные точно....
angelina-z
27.12.2008 15:59
Ответить
Вкусные галушки!5!
masha2907
11.03.2009 03:01
Ответить
Вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели