Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вафельный десерт рафаэло

Вафельный десерт "рафаэло" с нежным тестом из муки и масла, начинкой из миндаля, сгущённого молока и кокосовой стружки. Попробуйте настоящий вкус!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбиваем в пену, замешиваем тесто «сметанной» консистенции.

В электровафельнице выпекаем вафли. Сворачиваем их вчетверо, даём остыть. Вафли должны получиться хрусткие, ломкие.

Смешиваем сгущенное молоко + сухое молоко + мягкое масло (1:1:1), должна получиться густая, кремовидная, однородная эмульсия.

Орехи раскалываем вдоль (пополам).

Остывшие вафли начиняем кремом, заливая его в места сгибов. Добавляем половинку ореха.

Готовые вафли посыпаем кокосовой стружкой. Готово. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

109 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9382

Понравилось: 71

Автор: shushundra

Создан: 07 декабря 2008, 23:42

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Десерт получается невероятно нежный, по вкусу очень напоминает конфеты «Рафаэлло».

Вот коммент по существу - готовила на НГ, ходили в гости..... смели....... даже попробовать не дали((((((((( Огромнейшая пять еще раз, но уже на словах!!!!!!!!!! Ещё раз огомное спасибо! С уважением, Я))))

shushundra

09 января 2009, 15:28

Мне очень приятно, что мой рецепт у вас в семье уже прижился! Я рада!

vicus

05 февраля 2009, 22:58

Это да, вкусно, оригинально,5+

она.

15 марта 2009, 12:31

Только 5!)

puellula

28 апреля 2009, 10:32

класс! чудесный рецепт! попробую! 5+++

nataliahandschuh

09 июня 2009, 17:56

А скажите пожалуйста: можно ли ваши вафли заранее с вечера приготовить - они не размокнут? Или надо в этот же день их есть?

nataliahandschuh

25 июня 2009, 17:11

Вчера у сына был день рождение и я приготовила ваши вафли. Пекла их с утра, а в обед мы их ели...Это просто потрясающе!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!! И правда - ОЧЕНЬ похоже на конфеты "Рафаэло". Да и тесто само по себе очень вкусное. Так что можно и без крема, если кто хочет, делать... Всем гостям и нам очень понравились!!! Знакомые уже просят рецепт.... Теперь и я буду переодически их печь... Огромное вам спасибо за этот рецепт!!! P.S. Немного оставила вафлей для гостей на вечер...Но они уже стали не такие хрустящие - мягкие. Поэтому готовить их надо в день поедания...(никак не заранее)А лучше сразу есть...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 501