Вафельный десерт "рафаэло"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбиваем в пену, замешиваем тесто «сметанной» консистенции.

В электровафельнице выпекаем вафли. Сворачиваем их вчетверо, даём остыть. Вафли должны получиться хрусткие, ломкие.

Смешиваем сгущенное молоко + сухое молоко + мягкое масло (1:1:1), должна получиться густая, кремовидная, однородная эмульсия.

Орехи раскалываем вдоль (пополам).

Остывшие вафли начиняем кремом, заливая его в места сгибов. Добавляем половинку ореха.

Готовые вафли посыпаем кокосовой стружкой. Готово. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Десерт получается невероятно нежный, по вкусу очень напоминает конфеты «Рафаэлло».

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
71 человек оценили

Сохранить рецепт
109 человек сохранили

Вот коммент по существу - готовила на НГ, ходили в гости..... смели....... даже попробовать не дали((((((((( Огромнейшая пять еще раз, но уже на словах!!!!!!!!!! Ещё раз огомное спасибо! С уважением, Я))))

shushundra

09.01.2009 15:28

Ответить

Мне очень приятно, что мой рецепт у вас в семье уже прижился! Я рада!

vicus

05.02.2009 22:58

Ответить

Это да, вкусно, оригинально,5+

15.03.2009 12:31

Только 5!)

28.04.2009 10:32

класс! чудесный рецепт! попробую! 5+++

nataliahandschuh

09.06.2009 17:56

Ответить

А скажите пожалуйста: можно ли ваши вафли заранее с вечера приготовить - они не размокнут? Или надо в этот же день их есть?

nataliahandschuh

25.06.2009 17:11

Ответить

Вчера у сына был день рождение и я приготовила ваши вафли. Пекла их с утра, а в обед мы их ели...Это просто потрясающе!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!! И правда - ОЧЕНЬ похоже на конфеты "Рафаэло". Да и тесто само по себе очень вкусное. Так что можно и без крема, если кто хочет, делать... Всем гостям и нам очень понравились!!! Знакомые уже просят рецепт.... Теперь и я буду переодически их печь... Огромное вам спасибо за этот рецепт!!! P.S. Немного оставила вафлей для гостей на вечер...Но они уже стали не такие хрустящие - мягкие. Поэтому готовить их надо в день поедания...(никак не заранее)А лучше сразу есть...

cus-pus

20.11.2010 19:27

Ответить